石泉举行“石泉食美”区域公众品牌发布暨招商引资推介活动。

11月22日，第十六届中国西安国际糖酒食品博览会在西安国际会展中心开幕，由中共石泉县委、石泉县人民政府主办的石泉县“石泉食美”区域公共品牌发布暨招商引资推介活动同期举办。通过本次活动，来自全国各地的百余家食品企业代表对富硒食品预制菜等石泉特色优势产业进行了深入了解，石泉进一步在全国范围内打响“石泉食美”公共品牌的知名度。

三大产业共建消费品工业体系

中共石泉县委常委、统战部部长吴万群在推介活动上致辞时表示，石泉处在汉江生态经济带和全国面积最大、地层最厚、最宜开发利用的陕南天然富硒带核心区，近年来全县紧扣建设“全国富硒食品预制菜产业强县、西北预制菜之乡、陕西预制菜产业发展示范高地”目标，坚持一二三产融合发展，持续做大保供基地、做强专业园区、做优产业品牌，形成了较为完备的富硒食品预制菜产业体系，跻身中国预制菜产业基地百强榜第80位、陕西第一。

他表示，目前预制菜产业呈现出井喷式发展势头，期待各地企业家选择石泉富硒食品预制菜、投资“石泉食美”小碗菜，相互赋能、彼此成就，共同完成“石泉食美”小碗菜全国连锁经营网络布局，合力把产业热点变成发展亮点。

石泉县经济发展还有很多亮点。据石泉县招商服务中心招商推介官介绍，石泉在自然资源、产业发展、配套机制方面具有多重优势，现已形成富硒食品（预制菜）首位产业、生态旅游支柱产业、装备制造新兴产业、秦巴医药和蚕桑五大产业集群。另据石泉县经贸科技局推介官介绍，以富硒食品（预制菜）、蚕桑丝绸、秦巴医药等产业为主的消费品工业体系已经成为石泉经济发展不可或缺的部分，全县累计开发富硒食品、丝绸制品、中药材等领域产品400余种。

石泉工业消费品展览专区的展品琳琅满目。

推介活动中，推介官对石泉县的消费品工业体系进行了全方位推介，重点介绍了陕西深鲨集团有限公司出品的茄条、安康正兴有机绿色食品有限公司出品的黄花菜、安康硕泉食品开发有限公司生产的水果罐头等富硒食品预制菜，陕西天成丝业有限公司的“鎏金蚕”品牌系列产品、福全春菊文化旅游产业发展有限公司研发生产的鎏金蚕胸针等蚕桑丝绸及毛绒文创产品，以及陕西宸康硒谷食品有限公司研发生产的人参黄精杜仲雄花茶、秦岭健康医药有限公司的主打产品艾草中药贴等医药产品。

这些产品都在博览会现场设置的石泉工业消费品展览专区亮相，琳琅满目的石泉特色产品吸引众多参观者赏鉴购买。

博览会商家为与会领导嘉宾介绍石泉产品。

博览会上展出产品吸引了众多消费者。

在开发特色产品的同时，为统一全县特色产品、餐饮美食、旅游服务等对外品牌形象，促进一二三产业深度融合发展，石泉县打造“石泉食美”区域公共品牌，将其作为推动县域资源优势转化为经济优势的重要载体。今年9月，国家知识产权局正式受理“石泉食美”区域公共品牌的五大类36项商标注册申请，标志着“石泉食美”品牌正式迈入国家品牌战略的行列。

22日的推介活动现场举行了“石泉食美”区域公共品牌发布及授权仪式，陕西石泉食美小碗菜餐饮管理有限公司、安康正兴有机绿色食品股份有限公司、安康柏盛富硒生物科技有限公司、陕西金州农业有限公司、石泉县茗泉商贸有限公司成为“石泉食美”区域公共品牌的首批授权使用对象。

“石泉食美”区域公共品牌发布及授权仪式。

富硒食品产业潜力巨大筑巢引凤

作为石泉县“富民强县”的首位产业，富硒食品产业发展迅猛——石泉先后引进深鲨集团、柏盛魔芋、正兴黄花菜等预制菜相关企业32家，创立“石泉食美”区域公共品牌，设立秦创原安康市第一个富硒食品预制菜研究院，转化专利技术100余项，开发富硒食品产品361个。2022年，全县预制菜规上工业企业实现总产值29.9亿元；2023年，富硒食品产值占全县规上工业总产值的35%。

据石泉经开区管委会介绍，该县打造富硒食品产业园作为产业发展的关键平台，并在政策、技术创新、品牌等方面给予强力支撑，整个富硒食品预制菜产业发展态势良好，发展潜力巨大。目前，产业发展在基地建设、产品加工研发、品牌培育等方面还有较大提升空间。借助此次活动，石泉县重点推荐了四个项目，包括富硒食品产业园项目（二期）、养生药膳开发项目、预制菜产业基地项目、污水及餐厨垃圾处理项目，诚邀各地企业家到石泉共谋发展。

石泉县出产的预制菜在博览会上展出。

“石泉食美”小碗菜项目也是石泉县富硒食品预制菜产业发展的硕果。项目立足于满足消费者美食需求，聚力农业生产、规模预制、装备制造、冷链物流、连锁餐饮等新业态协同发展，支撑石泉县高质量发展。2023年石泉推出“石泉食美”小碗菜“百城千店”连锁餐饮工程项目，并计划在全国100个以上城市开办超1000家餐饮店。目前已在西安、成都、武汉、郑州、上海、安康等地开办店面30余家，单店营业额超过2万元，解决当地就业500余人。

立足当下，展望未来，石泉县已经为富硒食品预制菜产业绘制好发展蓝图。推介活动现场同期发布《石泉县富硒食品预制菜产业发展规划（2024—2027年）》，为后续提供可落地转化执行的整体解决方案，为政府和行业生态各类主体提供决策参考依据。该规划系统呈现了石泉县富硒食品预制菜产业的发展现状、发展趋势，并就未来的产业发展提出多项建议，包括要构建特色鲜明、集中度高、辐射面广的“一核一区多园”的石泉预制菜产业体系，放大产业发展新优势，做强富硒蔬菜产业、做精农产品出口基地。

本次活动邀请中国民族贸易促进会、中国农村财经研究会、中国烹饪协会、中国食品发酵工艺研究院、中国农科院农产品加工所等百余家知名商协会、企业和新闻媒体参加。

中国民族贸易促进会 副会长 刘成勋

中国农村财经研究会 投资与发展专委会副主任委员 丁旭初

中国烹饪协会 预制菜专业委员会秘书长 黄宏波

23日，参会嘉宾前往石泉考察安康柏盛、王小余食品、正兴食品、硕泉食品等企业。嘉宾们详细了解石泉县富硒食品（预制菜）产业园发展情况，与会单位和企业就发展需求进行了深入交流。

嘉宾考察团前往石泉县预制菜产业园考察并进行交流座谈

通过此次活动，石泉“石泉食美”区域公共品牌知名度进一步提升。以此为契机，石泉县将抓住新风口，持续加快富硒食品预制菜首位产业延链补链强链步伐，进一步将石泉富硒食品预制菜和“石泉食美”小碗菜做好做优、做大做强，推进当地经济高质量发展。