可口可乐在声明中称，该收购将为可口可乐带来遍布欧洲、亚太、中东和非洲的，可以不断扩容的咖啡业务平台。另外，COSTA快捷（COSTA Express）的业务模式使得COSTA能够进一步在加油站、电影院和旅游中心等移动场所，为消费者提供高品质外带咖啡。中国社会科学评价研究院院长、研究员荆林波认为，收购COSTA是可口可乐“全饮料”战略的重要布局。咖啡是饮料领域的重要品类之一，可口可乐需要在该领域补强短板。
这是可口可乐今年8月第二次在非碳酸领域的布局。日前，可口可乐收购了运动饮料品牌Body Armor的少量股权，并将该品牌纳入到自己庞大的瓶装饮料销售系统。业内人士认为，这是直接对阵百事旗下佳得乐的重要举措。
“随着碳酸饮料发展遇到瓶颈，可口可乐需要加快业务布局，寻找业务增长点。”荆林波表示。今年上半年，可口可乐业绩持续下滑，一季度，可口可乐营收76亿美元，同比下降16%;二季度，营收89亿美元，同比下滑8%.可口可乐营收从2012年的480.17亿美元下滑到2017年354亿美元，创下近十年来的最低点。其中，2017年的净利润为11.8亿美元，同比暴跌81%.
“可口可乐需要找到一个能够匹敌碳酸饮料的品类，持续保持可口可乐的发展动力。”中国食品行业分析师朱丹蓬表示。2015年，可口可乐制定“全饮料”发展战略；2016年、2017年可口可乐分别投资了椰子水品牌Zico和墨西哥气泡水品牌Topo Chico.
“全饮料战略布局，咖啡是国际饮料巨头必争的一个领域。”荆林波表示，“中国咖啡市场则是各大企业争夺的重点市场。”
数据显示，2015年中国的咖啡销售额大约为700亿元，预计2018年咖啡销售额在1000亿元左右。快速增长的市场，引来各大企业纷纷布局。今年7月，星巴克宣布以约13亿美元，收购上海统一星巴克咖啡有限公司的剩余50%股份。雀巢投资5亿美元成为小众咖啡品牌Blue Bottle的最大股东，娃哈哈也推出了猫缘咖啡。
“随着可口可乐收购COSTA,中国咖啡市场的竞争将更加激烈，未来市场格局将发生更大的变化。”朱丹蓬表示，“可口可乐也将借助COSTA在中国现有的400多家店面以及供应链，迅速布局咖啡饮品市场。”
