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分子式 CHCa₃O
相对分子质量 498.43
特性 白色粉末、无臭、稍有吸湿性，极难溶于水，(0.095g/100ml,25℃)。几乎不溶于乙醇(0.0089g/100ml,25℃)，结晶水加热至100℃时逐渐失去水份，120℃时完全失水。
质量标准 GB17203-1998
用途 钙离子营养强化剂。
包装 内包装为食品用聚乙烯塑料袋，外包装为化纤袋、牛皮纸袋或其他合同约定形式。
贮存与运输 应贮存于阴凉、干燥、通风的仓库内，防止日光直射，远离热源，不得与有毒、有害、有异味及其他有污染可能的物质混存。
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项目 |
GB1903.14-2016 |
USP23 |
FCC-V |
E333（i） |
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01 |
外观 |
白色结晶状颗粒或粉末 |
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02 |
含量(以干基计) ，w/% ≥ |
97.5-100.5 |
97.5-100.5 |
97.5-100.5 |
97.5 |
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03 |
干燥减量% |
10.0-14.0 |
10.0-13.3 |
10.0-14.0 |
14.0 |
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04 |
氟化物mg/kg，≤ |
30 |
30 |
30 |
30 |
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05 |
铅mg/kg，≤ |
2.0 |
1.0 |
2.0 |
1.0 |
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06 |
砷mg/kg，≤ |
3.0 |
3.0 |
-- |
1.0 |
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07 |
重金属（以Pb计）mg/kg，≤ |
-- |
2.0 |
-- |
-- |
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08 |
酸不溶物%≤ |
-- |
0.2 |
-- |
-- |
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09 |
汞mg/kg，≤ |
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1.0 |
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10 |
草酸盐mg/kg，≤ |
-- |
-- |
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100 |
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11 |
碳酸盐mg/kg，≤ |
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通过试验 |
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12 |
铝mg/kg，≤ |
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30 |
