饮料加工保鲜设备供应商
我公司生产的2L-500L全系列超高压冷杀菌设备,是专为食品、饮料、生物、医药、化妆品等厂家研发、设计。设备采用卧式框架约束的形式,进出料方便、快捷,安全可靠。该设备的主要部件超高压容器,受力约束框架结构紧凑,体积小,寿命长,并且超高压容器的内套采用高强不锈钢加工制造,适合用水、油介质增压,耐腐蚀能力强,符合食品、医药加工业的要求。设备自动化程度高,保证精准的完成每一工位的动作,控制系统采用国外先进设备,操作简单,安全性能高。超高压处理为冷杀菌,是纯物理性能灭菌。超高压冷杀菌设备的先进性是高压、低温灭菌,对食品进行处理后,不但具备高效杀菌性,而且能完好保留食品固有的营养品质、质构、风味、色泽、新鲜。保质时间长,无需使用任何化学防腐剂来获得足够长的保质期,从而取代传统高温热力杀菌方法,目前在全球范围内,食品的安全性问题日益突出,消费者要求营养、原汁原味的食品的呼声越来越高,因而特别受到人们的欢迎。
超高压生物处理的节能原理
与高温处理相比,超高压低温处理节省能源效果非常明显。从理论上分析,100L水加热到90℃需要热量293*105J,100L水加压到400 Mpa耗能仅为18.84*105J。两者都可以灭菌,但后者能源消耗仅为前者的1/15。实际运行时扣除各种因素的影响,至少节能80%以上