黑啤酒浓缩液
该产品是我公司新开发的特别适合生产精酿黑啤酒,具有浓郁的咖啡香味,普通扎啤添加该产品,可使啤酒口感在原来基础之上又上了一个档次,用该产品可生产黑啤酒方法也很简单,就是在原黄啤的基础之上按照我们的要求添加即可。
使用黑啤酒浓缩液生产的黑啤酒既保留了传统啤酒颜色黑亮,泡沫丰富,具有焦香麦芽香味等特点,同时也具备了淡色啤酒口味淡爽,后味干净,苦味适中。
黑啤酒浓缩液(色率40000EBC左右)用于增加啤酒的焦香味和着色。
使用方法:按每吨啤酒添加4公斤的量加入过滤后的啤酒中混匀即可。
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