中国白酒香型中,酱香型白酒素有健康香型之美誉,郭坤亮酒坚持传统酱香型白酒酿造工艺酿造洞藏柔雅酱香酒,二次投料、八次发酵、七次取酒、分批储存、轮次盘勾,让洞藏柔雅酱香酒不仅具有酱香出、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香之特点,更具有好的适口性与有益健康的特点。
在百舸争流的市场浪潮中,公司不仅在酿酒工艺上保持着创新,更在酱酒文化建设上秉持着初心,在仁怀市茅台镇投资兴建储存基地。洞藏基地与茅酒厂经度、纬度处于一致水平线上,地下溶洞具有“恒温”、“恒湿“、“喀斯特”等特点,洞藏柔雅酱香酒在这样的溶洞中长期储存,在口感饱和度、入口绵柔性以及饮后舒适性较普通酱香酒有明显提升。基地地面面积300余亩,地下溶洞可以满足储存数万吨洞藏柔雅酱香酒的空间与能力。
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