昨日，百威啤酒的生产车间正在繁忙地运转，力争今年产量达到或超过110万吨。春节后，三水食品饮料行业开工早，干劲足，积极应对发展中的不确定因素。三水将通过产业链补链延链等举措，帮助行业步入快速发展的轨道。
　　昨日，百威英博（佛山）啤酒有限公司的生产车间内，设备已经“轰隆隆”地从春节一直运转到现在。百威公司一直深受消费者欢迎，去年该公司的百威纯生和哈尔滨冰啤两个品牌全年无休生产。去年，百威完成了第五期增资扩建，目前已实现全面投产，产能大为提升。
　　今年，三水区大部分食品饮料行业企业于2月4日（年初八）开工，更有部分企业全年无休。据区经科局的相关资料显示，食品饮料行业总体呈稳中增长态势，部分企业通过加速自有品牌推广建设、增资扩产等方式，预计将有较大增长。
　　啤酒制造业方面，百威、青岛啤酒通过增资扩产提高产能，预计2017年行业整体增幅维持在5~15%水平。饮料制造业方面，部分企业通过代加工方式释放产能，如隐雪集团OEM市场份额将有所提升，今年将继续加大对加多宝、海天苹果醋等的代工，自有品牌如百乐牛具有性价比高、市场接受度高的特点，业绩上升明显。食品加工业方面，行业整体有所增长，其中奇乐趣食品已投产且发展势头较为迅猛，预计继续保持较高增速。
　　“今年预计有亮眼的企业，也有需要取得突破的企业。”三水区经科局相关负责人说，食品饮料行业是三水区的优势传统行业，但随着人们对健康理念和新产品的追求，饮料业进入增长拐点。报告显示，三水传统食品饮料市场呈收缩态势，影响该行业发展的因素包括园区载体综合竞争力不足及招商引资缺乏后劲。
　　“园区载体提升和招商引资都是今年的重点工作之一。”上述负责人说，三水今年要推进的重点项目中，包括多项园区基础设施工程，中国（三水）国际水都饮料食品基地将启动新一轮提升，补足短板，提高综合竞争力；　同时，三水将继续完善食品饮料行业的产业链补链、延链，强化龙头企业带动效应，通过全产业链发展模式，形成差异化分工格局，提升整体竞争优势。