联合国粮农组织10月6日发表的最新一份《粮食展望》报告指出，鉴于国际交易量最大的农产品价格相对较低且稳定，全球食品市场在δ来一年将保持“基本平衡”。

　　报告指出，2016年全球谷物产量将提升25.69万亿吨，同比增长1.5％，足以进一步增加现有库存。同时，今年以美元计算的粮食进口总值预计减少11％，降至1.168万亿美元，畜产品和谷类食品费用回落远远抵消了鱼品、果蔬、油类和食糖费用的增长。

　　该报告将全球小麦产量预期上调至7.424万亿吨，其中增幅最大的是印度、美国和俄罗斯，有望取代欧盟成为最大的粮食出口国。同时，全球稻米产量预计将实现3年来的首次增长，增幅为1.3％，达到4.978万亿吨的历史新高，这主要得益于亚洲充沛的季风降雨和非洲的较大产量增长。谷物价格因预期供应充足而走低。自今年年初以来，芝加哥期货交易所小麦和玉米期货价格的跌幅均超过16％，大米的报价则降至2008年初以来的最低水平。

　　报告同时指出，由于美国的产量创纪¼，今年大豆等油料作物产量有望创新高。就畜牧部门而言，奶制品市场在经历了较长一段时间的供应过剩之后，2016年总体供求情况也将回归平衡，但欧盟牛奶供应紧张引发了奶制品价格多年来的最大月度涨幅。此外，今年世界肉类产量停滞，而且猪肉和禽类的国际需求，尤其是东亚市场的需求对价格起到了持续支撑作用。与此同时，今年全球渔业生产增幅预计为1.8％，达到1.74万亿吨，水产养殖产量预计将扩大5％，但因厄尔尼诺现象对太平洋沙丁鱼、鳀鱼和鱿鱼的影响，野生鱼类捕捞量将会减少0.9％。

　　联合国粮农组织还公布了“全球食品价格指数”，称9月份平均为170.9点，与8月份相比上涨2.9％，较去年同期上涨10％。上涨的主要原因是粮农组织奶制品价格指数月度涨幅达到13.8％，部分原因是使欧盟出口商受益的黄油价格大幅提升，其奶制品产量日益下降。粮农组织食品价格指数是国际市场五大食品类商品价格的ó易加权指数，目前处于2015年3月份以来的最高水平。