春茶的品质和价格走势往往是这一整年来茶叶市场的风向标。连日来,记者走访梅城春茶零售市场了解到,今年茶叶价格总体趋稳,高价茶和“炒作茶”价格回调,市场回归理性。
价格透明三档茶最好卖
经济下滑,全国范围内茶叶的消费需求受到一定的影响,竞争加剧的茶产业,价格进一步透明化。当前,除了铁观音和大红袍等迟摘茶,各类春茶都已经在梅城陆续上市。“头春茶20元一斤”、“柚子茶100元一个”……像这样把某些产品价格放出来的店越来越多。店家告诉记者,摆出门口的产品都是性价比最高的茶,为的就是让普通的市民可以放心进店品尝并购买。
店主介绍,当前三个价格档位的茶是最好卖的。包括30元以下一斤的普通餐饮店用茶,80元左右一斤的办公用茶,以及200元左右一斤的家庭用茶。
市民自购求实惠简约
高价茶市场疲弱,价格有所回落,价格上千元一斤的一些茶叶价格有所下跌。店主表示,能够消费起这类茶的人非常少数,比如店里2000元以上的单丛茶一年最多才卖出30斤。
“炒作茶”价格回落。像今年新出的生普,价格多数出现下滑。有店主告诉记者,像去年卖320元一饼的生普,今年才卖90元。受前几年普洱价格炒作影响,这两年普洱价格一直出现回调。
此外,市场对于茶叶包装要求也力避奢侈豪华,名优茶企多崇尚包装简约化。最近举行的平远县首届千人禅茶会和梅县灵光禅茶文化旅游节上,也呈现以袋装和简单瓶装为主的趋势。一位正在茶叶店品尝春茶的许老板告诉记者:“买茶多数是自己喝,品尝过后包装起来买回家就行了。”
春茶口感偏淡价格趋稳
市茶业协会秘书长黄海英介绍,2015年底的严寒天气和2016年3月中旬早春冻害,使茶叶生长态势受影响,我市大部分的茶园春茶产量都出现了小幅下降,春茶采摘期也推后半个月左右。
在茶叶类型上,单丛茶和本地绿茶在本地占有绝大部分的市场份额。因为今年采摘季的雨水较多,前期采摘制作的单丛茶和绿茶在香气和口感上偏淡,但后期阳光充足下制作的就不会出现这种情况。
记者走访了解到,今年梅州本地茶中,高山头春茶价格一般为250-400元一斤,而普通春茶则在20-100元之间不等。
受减产影响,单丛茶价格稍有上调。一家专门从事凤凰单丛茶批发及零售的店主告诉记者,像往年卖150元一斤的中低山单丛茶,今年卖到了200元一斤。