4月气温回升，蛰伏已久的饮料巨头们迅速从冬日的禁锢中苏醒，将阳春4月作为夏天旺季的前哨战。从刚结束的成都糖酒会以及一些饮料巨无霸们的春季市场策略中我们可以看出，各家新品精锐尽出，品类也在随着市场对饮料的高品质需求，发展出风格小清新，主打健康牌的产品，为夏日激战做足准备。
“小清新”成饮料企业布局重点
经过几年的市场培养，越来越多的消费者偏向于淡口味饮品。尽管近几年饮料行业整体发展不顺，但是口味小清新的“清淡饮料”仍能逆势而上。2016年盛夏即将到来之际，各饮料企业纷纷推出新品，针对“清淡”这一细分品类下手，各位新秀争相亮相。
先是娃哈哈推出“轻透小橘”、“轻透小檬”两款清透系列，之后统一推出海之言黑加仑、水蜜桃两大新口味。旺旺发力全新发布“沁时代”果味水，甚至农夫也借此机会推出新品“果味水”新品。业内人士表示，相比其它饮料，这种“小清新”的清淡饮料更符合年轻消费者的口味，未来市场发展潜力巨大，所以产品定位同质化和价格战不可避免，市场竞争会异常激烈。
功能型饮料备受追捧
维生素功能饮料作为一个在市场摸爬滚打多年的饮料品种，在红牛等品牌的精耕细作之下，它在饮料市场的份额缓慢增加。据中商产业研究院《2016-2020年中国功能饮料行业市场调查及投资决策报告》显示：预计到2020年，我国功能饮料零售额将达到1635.28亿元。尼尔森最新公布的预测报告也显示：2016年中国饮料品类的市场规模将进一步扩大，功能性饮料和果汁将会成为推动饮料市场发展的两大重要推手。
2016年，各大食品饮料企业纷纷加码，娃哈哈在今年新品发布会上，推出多款产品，其中包括激活π维生素饮品、以及启力8小时功能饮料；同样，另一大咖汇源也推出了一款维生素饮料新品——维+，进军全新品类市场。在刚刚落幕的糖酒会现场，各种性功能型饮料也齐上阵，不论是大品牌，还是小品牌，都大刀阔斧，进军这块市场。
常温乳酸菌饮料崛起成新“风口”
近年来，我国常温乳酸菌饮料市场增长速度持续多年保持在40%以上，成为乳品行业增长最快的品类。正是因为看中了其中巨大的市场潜力，2016年开年之战，各饮料厂商进一步以常温乳酸菌饮料发力全国市场，其中包括伊利“畅意100%”、蒙牛“go畅”、君乐宝“君畅”、新希望“轻爱”、植益乳酸菌、吾尚“樱桃小丸子”等产品。
常温乳酸菌饮料市场的高速增长，是因为其满足了消费升级的趋势。营养学专家认为，低温冷灌装的常温乳酸菌饮料将人们对饮料与健康的需求结合在了一起，符合年轻消费者在营养与功能上的诉求，同时又能适应不同饮用场景，更便利、更畅快地满足消费者的个性需求，将成为未来几年最具潜力的一个品类。
