健康好体态 美碳酸饮料市场连续11年下滑

   日期:2016-04-01     浏览:8259    

    含糖量极高的可乐,已越来越不受到消费者青睐,美国市场的销售量也日益下滑。根据行业商情杂志《饮料文摘》 (BeVeraGE Digest)公布的最新报告显示,美国碳酸饮料销量连续 11 年下滑。

  根据该份报告指出,去年(2015)整体碳酸饮料销售量下滑 1.2% ,降幅超越 2014 年下降的 0.9% , 3 大饮料商包括可口可乐 (KO-US) 、百事可乐 (PEP-US) 以及Dr Pepper Snapple (DPS-US) 同样面临需求下滑的困境。另外,去年美国民众碳酸饮料的人均消费量若以每包装 8 盎司计算,相当于 650 罐,降至 1985 年以来最低值。

  媒体《Fortune》指出,业界也了解当前健康潮流,让消费者逐步远离这些碳酸饮料,改喝果汁或风味水。这些替代选项所含的热量远低于碳酸饮料,同时也不含阿斯巴甜等人工代糖。

  然而,整体碳酸饮料市场萎缩中,低卡碳酸饮料的销量跌幅最为显着。包括健怡百事可乐 (Diet Pepsi) 与健怡可乐 (Diet Coke) 去年销售量均下滑逾 5% ,而 Diet Mountain Dew 销量也下滑 4.8% 。揆诸背后原因,係消费者对这些低卡碳酸饮料添加的人工甘味剂越来越不信任,儘管这仍是美国食品药物管理局 (FDA) 核准的添加物。消费者疑虑渐重,也迫使百事可乐去年更改饮料配方。

  相较之下,可口可乐旗下的雪碧与芬达,则是市场少数的赢家,去年销量分别成长 3.3% 与 8.3% 。

  另一方面,瓶装水市场则持续好景,包括 Dasani 、 Aquafina 与 Poland Spring 等品牌,去年销售量均成长 6.5% 至 11.4% 不等。


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