目前,市场上鸡蛋价格下降比较明显,记者对比发现,从年前开始的一个多月里,岛城农贸市场鸡蛋价格一直居高不下,每斤售价保持在4.8元左右,而上周开始鸡蛋价格平均下降了5毛多,近几天更是降到4元/斤。根据国家统计局青岛调查队的统计,本月中旬鸡蛋价格有较大幅度下降,由上旬的9.45元/千克降至8.37元/千克,与上旬相比降幅为11.4%。
“此次鸡蛋价格下降的原因主要是:春节前消费者购买鸡蛋量充足,由于目前还在节里,需求量下降,商户上货量也不如节前,目前已经一个多星期没有什么人去拉货,导致养殖户手里都有大量存货,再加上产蛋鸡还在不停地下蛋,货越来越多,为了防止鸡蛋坏掉,养殖户压低价格出货,因此,鸡蛋价格持续下降。”即墨养殖户杨先生告诉记者。
随着我市天气逐渐转暖,春节过后节日效应弱化,市场鲜菜供应逐步恢复正常,本月中旬鲜菜价格普遍降幅较大,重点监测的10个鲜菜品种中价格下跌的为8个,其中,油菜、芹菜、黄瓜、西红柿、茄子价格降幅超过10%,分别达到26.4%、16.7%、31.4%、10.5%、21.7%。
另外,本月中旬肉类价格较2月上旬均有所下降。其中,猪后腿肉和猪五花肉价格由上旬的33.35元/千克和33.37元/千克分别降至32.85元/千克和32.47元/千克,降幅分别为1.5%、2.7%;另外,精牛腿肉和精羊腿肉本月中旬价格为66.45元/千克和68.33元/千克,较上旬分别下降2.9%、3.0%。
春节过后,水产品消费量减少,本月中旬水产品价格与上旬相比稳中有降。据监测数据显示,活黑鲤鱼、新鲜草鱼价格涨跌幅均在1%以内;而重点监测的四种海水产品较上旬全部下降,其中带鱼、鲅鱼、黄鱼、鲜虾价格分别下降3.4%、2.4%、1.5%、4.8%。还有,重点监测的5个鲜果品种价格涨跌互现,其中香蕉价格为6.78元/千克,与上旬相比价格上涨5.4%;另外,苹果、梨、菠萝价格较上旬分别略降0.9%、0.9%、0.6%,哈密瓜价格略涨2.9%。粮油类价格与上旬相比基本保持稳定,其中重点监测的东北大米、糯米、花生油、大豆油等价格保持不变或略涨。