乳业陷入低迷期，伴随而来的原奶企业或者中小牧场与乳品巨头之间的摩擦随之增多。

了解到，日前，蒙牛唐山工厂与中鼎牧业托管的2家牧场产生纠纷，起因包括合同违约、牧场牛奶增量销售等方面，截至目前，蒙牛唐山工厂不再接受中鼎牧业托管的唐山丰润区嘉伦奶牛养殖牧场有限公司、唐山巨润牧场等两家牧场的原奶。

对于今年再次出现奶业过剩，乳业专家宋亮表示，现在有3个问题：一是下游加工企业库存压力大，二是新西兰奶粉拍卖价继续跌，企业没动力使用国产奶;三是去年原奶紧张企业都严格执行合同，现在行业不景气，乳品企业对于签订新合同不积极。

在国内乳制品需求依然强劲、产业发展依旧被看好的背景下，乳制品产业上游端的鲜乳供应商们开始为登陆资本市场而蠢蠢欲动，为抢羹产业红利做准备。北京商报记者统计发现，今年7月，以牧草种植、牛场运营、生鲜乳供应为主业的骑士乳业登陆新三板;此后的9月末，宁夏汇丰源牧业股份有限公司也在新三板挂出公开转让说明书，该公司也是靠养奶牛卖生鲜乳发家的;12月10日，另一家靠养殖与生鲜乳供应迅速崛起的中鼎牧业也成为新三板上市公司一员。再加之去年以及更早之前上市的上陵牧业、骏华农牧、圣牧、现代牧业等企业，原奶供应商的上市公司团队在不断壮大。

       对于这些企业的上市动因，乳业专家王丁棉分析表示，目的就是为了获取更为便利的融资渠道、扩大规模，而所处产业具备增长空间的前景成为这些企业的上市背书。中鼎牧业在公开转让说明书中明确提出，近年来，我国原奶市场一直处于供不应求的状况，并且供需之间的缺口处于逐年增加的趋势，据介绍，2015年全国原奶供需缺口为20.4%，预计到2017年会达到22.1%。

此外，根据信息显示，我国乳制品行业收入从2004年的625.19亿元增长至2014年的3287.73亿元。乳制品销售的增加，势必带动原奶需求的增加。将进一步刺激我国原奶市场的发展，这也为以卖原奶为生的企业提供了市场空间。