昨日,中部(武汉)食品糖酒博览会在武汉国际博览中心开幕,来自全国各地的百余商家参展。记者逛展发现,在传统白酒市场持续下滑的背景下,主打清新时尚、健康养生的“花果酒”渐成市场新宠。
在国博中心B2展馆里,一个圆柱形旋转舞台般的站台前挤满了看稀奇的市民。“这款么么花生日喜庆酒,特别受年轻人欢迎。”参展商楚天金阳投资有限公司负责人告诉记者,在传统酒类市场持续下滑时,他们专门针对生日喜宴、年轻人聚会等市场推出鲜花酒。“有玫瑰花酒、牡丹花酒、桂花酒等,都是用纯花瓣与粮食一同酿造的。”
记者看到,这款生日喜庆酒酒瓶上还有一朵生日花,花瓣会随着生日歌慢慢盛开,十分新颖(如图)。
与“花酒”相距不远的展位上,一款“猕猴桃酒”也吸引了不少市民驻足参观。参展商介绍,猕猴桃的各类营养指标都较葡萄更高,是比葡萄酒更健康的“果酒”。
业内人士介绍,在传统白酒消费市场连续两年小幅下滑的情况下,我省酒类总体消费量却在不断攀升。其中,以各类花酒、果酒为代表的新式“小酒”逐渐受到市场的认可。