不知大家是否感觉到了,这几年来的饮料品种层出不穷,有关研究数据表明,近五年来,中国饮料市场已经成为中国食品行业中发展最快的市场之一。中国饮料每年以16%的增幅快速发展。
不过,随着人们对生活质量要求的提高,对饮料的需求也悄悄发生了改变。你知道现在都流行喝什么饮料吗?你知道不同品种饮料中什么牌子最受欢迎吗?接着看下去就知道啦!
碳酸饮料销量持续下滑
近年来,随着消费者对健康需求的提升,曾经风光一时的碳酸饮料正在衰弱。尽管可口可乐和百事可乐玩营销的花样令人眼花缭乱,却无法阻挡总销量下滑的趋势。碳酸饮料的主要受众——年轻消费者,也由于越来越关注健康而远离碳酸饮料。
功能饮料、茶饮料、果汁市场相对稳定
相对较稳定的是功能饮料、茶饮料和果汁饮料市场,没有遭遇碳酸饮料的尴尬局面。2014年上半年,饮料七大品类累计销售额达到807亿元,较2013年同期增长7.7%。其中,亚洲传统饮料、包装水和功能饮料增速达到两位数,分别为19.8%、15.7%及27.2%。
乳酸菌饮料涨势迅猛
还有一些品类在细分市场也取得了不错的增长,目前来看,乳酸类饮料增长很快,由于它对人体肠道的养护作用在多数“伤牙又伤胃”的饮料中实属难得,因而受到欢迎也十分正常。另外植物蛋白饮料则因为其“老少通吃”的营养性而逐渐畅销,这两大品类也成了各大饮料巨头争相加码的板块。
(最新饮品行业分析信息请查阅中国报告大厅发布的《2015-2020年中国食品饮品行业发展分析及投资潜力研究报告》。)
除了整个饮料市场的变化,针对不同种类的饮料,各个品牌也是大显身手,各展神通,希望得到更多消费者的青睐。不过不同行业的品牌竞争形势也有很大差别,就以上海为例来看看吧!
近日,上海《快消品》杂志统计了2015中期各类饮料的线下销售额市场占有率。其中,在碳酸型饮料中可口可乐销量第一;固体咖啡中居首位的是雀巢;冲调饮料种销量最高的则是福牌;而在这两年新兴的乳酸菌饮料中,养乐多以37.2%的销售额市场占有率遥遥领先,继续蝉联乳酸菌饮料品类的榜首!
不难看出,现今人们的生活质量越来越好,对健康的重视程度也日益增强,肠道健康尤其不能忽视。而养乐多这类专业的乳酸菌饮料受到人们的欢迎也正是因为它健康、科学的养生理念,这也一定会是未来中国饮料市场发展的必然方向。
在这里也再次提醒大家,选饮料不光要考虑“舌尖上的满足”,更应该看重给身体带来的“健康价值”。