我们从以上产销数据来看，全国8月单月销糖106.55万吨，环比大幅增加，这主要是由于8月中有几日销量数据非常不错，从9月目前的销糖情况来看，也一直不错，這样看来9月维持此消费数据并不是一件难事，目前来看食糖销售情况正在逐步转好。同时我们从目前的工业库存来看大约有169万吨，也明显低于去年同期水平，与2011/12榨季的工业库存量基本相同，从目前的工业库存来看，如果按照今年较低月份的销糖量也就2个月就可以销完这些糖，如果销售量维持目前的水平一个半月左右这些糖就可以被销售完，按照目前的工业库存情况来看，今年后面的食糖销售压力并不大。
整体上来看今年对于进口糖的管制还是非常有效的。从目前的船报数据来看，8月到港量并不高，大约会有13.65万吨，但是9月将会有38.74万吨糖到港，但是这一量相比7月的近50万吨还是下降了不少，下榨季的进口管制策略来看，还会延续，对于行业外的进口应该也会放在管控范围内，按需进口应该依然还是一个大的基调，营口会议中已经明确的说下榨季进口从严从紧，进口糖仅仅是给国产糖缺口起到辅助作用。明年国内剔除国储糖的话缺口放大，我们需要密切关注下榨季行业自律的进口量是多少，至少进口管制的力度不会放松這个是大基调。這就使得虽然内外价差高企，但是对于国内食糖的影响非常有限，国内食糖可以脱离外盘原糖独立走出上涨行情，提供了重要支撑。
从国内食糖市场整体来看，牛市格局的基础依然牢固，而目前的情况来看，销售开始好转，同时工业库存明显低于去年同期水平，本榨季销售完毕并无压力，下榨季初或还将见青黄不接的情况发生。目前市场普遍认为下榨季蔗价将上调至450元/吨，那么也就是说一吨糖的制糖成本会增加400元/吨，那么下榨季的制糖成本在5200左右，高的糖厂的制糖成本或将达到5400元，制糖成本也明显上升。笔者认为国内郑糖仍具上涨空间，前期多单可以继续持有，如果没有入场可以等待回调休整时入场。
截至2015年底，市场可供应原糖量仍然过剩，但是有所减少，由前次预期的114万吨下调至90万吨，这主要是由于原糖已陆续被发至目的地。另外，预计2016年1、2季度出现的贸易缺口为113万吨。2015年3季度仍然可能出现白糖贸易缺口（约16.6万吨），而2015年4季度-2016年3季度将出现每季度40-44万吨过剩，但是大多为高等级白糖，强劲的白糖溢价促使可供出口白糖量增加。但目前来看还存在不确定性。亚洲坐拥高企的白糖库存，泰国仍在试图消化白糖库存，但印度和中国的库存难以出口，泰国和巴西中南部的白糖库存正在降低。再加之巴西UNICA公布数据制糖比例持续下降，同时食糖产量在前期预估的底部区间，并且9月的收割压榨工作或将继续受到降雨的影响，因此目前国际原糖也具有上涨动能。
但是我们不能忽视的是汇率问题，因标准普尔将巴西评级降为垃圾等级，而巴西作为世界最主要的食糖生产国，糖又是以美元计价的，因此巴西货币对于国际糖价的影响是很重要的。目前市场上对于巴西雷亚尔的走势依旧是非常悲观，甚至有机构说雷亚尔将贬值至4.4，如若雷亚尔继续贬值，势必会给糖价再次带来巨大压力。
