从去年2月份开始，国内生鲜乳价格已连续10个月下跌，加上原奶收购标准把关趋严，全国多地奶农上演“倒奶、卖牛、杀牛”现象。看着奶农把白花花的鲜奶倒掉，或是把昔日高价买来、辛苦喂养的奶牛不计成本转手卖出，甚至无奈宰杀，着实让人心痛。
面对此起彼伏的“奶农倒奶”事件，不少媒体把该类事件归因于国际原奶价格的下跌、原材料成本的上涨或是洋奶粉的冲击。确实，在国内国际多重因素影响下，散户奶农的生存空间被急剧压缩，他们没有话语权，而且所提供产品的质量确实无法匹敌进口奶源，因此不得不接受企业的“挑挑拣拣”甚至是“压迫”的现状。
面对“奶农倒奶”事件，我们可以哀叹、抱怨甚至是指责诸多客观原因，但在忽视事情发生根本原因的前提下，一味地指责或是出台更多的保护新机制，并不能从根本上解决问题，或许我们应该以此事件为契机，进行多方面的更加深刻的反思。
把牛奶白白倒掉，我们国内的牛奶是真的“过剩”吗？不要说我国的广大农村，就是在省会级别的城市，也还有相当多的群体喝不起牛奶，我国人均占有量不足世界平均水平的五分之一。一边是人们喝不上、喝不起牛奶，一边是奶农把牛奶倒入田间扔掉。又是什么原因造成的这种状况？
说是因为原材料上涨、原奶收购标准把关趋严、洋奶粉的冲击，挤占了国内乳业或是奶农的生存空间，还不如说是国内乳业多年来发展不规范、不科学、奶源建设与快速扩张的乳品加工发展不协调等矛盾积累的反映。
古语有云：“行到水穷处，坐看云起时。”随着我国经济进入新常态、改革进入深水区、经济社会发展进入新阶段，农业发展的内外环境正在发生深刻变化，“奶农倒奶”一方面是我国生鲜乳业产业链转型之必然阵痛，另一方面也不失为我国传统乳业真正面对自我、完善革新、由大变强之良机。
