据介绍，本次比较试验是广州市消费者委员会工作人员以普通消费者身份从广州市场上购买了33批次米面制品的样品，并委托广东省制糖产品质量监督检验站，依据GB1355-1986《小麦粉》、GB2713-2003《淀粉类制品卫生标准》、LS/T3212-1992《挂面》、GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》以及相关产品的强制性国家标准、行业标准、地方标准、政府法规及产品的明示标准对米面制品样品进行检测。比较试验项目包括:铅、镉、总汞、总砷、山梨酸钾、脱氢乙酸、六六六、滴滴涕、吊白块、溴酸钾、铝的残留量、黄曲霉毒素B1、过氧化苯甲酰、二氧化钛、滑石粉、硼砂、标签等17个项目。

    记者了解到，此次共发现4批次产品不合格，均是标签不符合标准要求，剔除纯标签不达标的批次，此次比较试验的样品内在质量达标率为100%。这4批次产品分别是东莞益海嘉里粮油食品工业有限公司一款金龙鱼面粉多用途麦芯粉和一款香满园纯正小麦香，展旺(杭州)有限公司的一款麥香村牌关东细面(挂面)，一款珠海溢兴食品有限公司委托广东康力食品有限公司制造的溢興金冠牌通心粉。

    比较试验结果出来后，广州市消费者委员会将检测报告寄递给相关的生产企业。东莞益海嘉里粮油食品工业有限公司表示，公司在此前的内部工作梳理时已发现了这次涉及的两批次产品包装袋字符高度不够的问题，所以在前段时间已经对产品包装上字符高度进行了调整，重新印刷了产品包装的版面再投入市面使用。今后会加强对包装袋检验人员的知识培训，关注产品的标签验收，同时把好产品的质量关。

    珠海溢兴食品有限公司表示会吸取本次教训，在往后的标签设计上会更注意，避免因为偏差再次导致字符高度不达标的问题。而展旺(杭州)食品有限公司则至今仍未反馈。

    据广州市消费者委员会介绍，按GB7718-2011标准要求对净含量字符的最小高度作了明确的要求，如产品净含量在50mL(g)至200mL(g)范围，其净含量字符的最小高度为3mm;净含量范围在200mL(g)至1L(kg)之间，其净含量字符最小高度为4mm;而净含量范围在1L(kg)以上，其净含量字符最小高度为6mm。产品的净含量字符高度太小，容易造成消费者，特别是老年人选购时难以看清。

    食品的标签虽然不直接影响产品的内在质量，但却是消费者获取食品信息的重要途径，若标签标识出现虚假、错漏、不规范，在一定程度上会存在着对消费者的误导，也会直接构成对消费者知情权和安全权的侵害。造成标签不达标的原因可能是部分企业不熟悉或者不重视产品标签的标准规定。