一是加强重点巡查。以超市卖场及商场内的现场制售业态、专业调味品市场、食品批发市场、食品添加剂经营户为重点，着重查验其使用或销售的食品添加剂供货商的主体资格、每批次的合格证明是否齐全、进销货台帐落实及标签标识是否完备等，确保食品添加剂来源合法。二是开展食品抽检。对易违法添加食品添加剂的食品加大抽样检验力度，有针对性地将葡萄酒、非发酵性豆制品、休闲食品等食品纳入重点检验范围。行动中，共抽检相关产品25组，抽检合格率100％。三是强化宣传教育。结合企业走访，实地查看经营情况，加强宣传教育，引导企业树立诚信经营意识；采取张贴告知书、口头告知等形式，向食品添加剂和调味品经营户加强相关法律法规的宣传，督促其落实各项食品安全管理制度，确保规范经营。
