原因一：PVC性价优势产品使用量大
目前食品保鲜膜按照材质分为聚乙烯（PE保鲜膜）、聚氯乙烯（PVC保鲜膜）、聚偏二氯乙烯（PVDC保鲜膜）。其中，PVC和PE保鲜膜是使用最为普遍的两类。PE保鲜膜主要是在各类超市销售，而PVC保鲜膜则主要是在超市的生鲜、散装食品区做食品包装，此外各类宾馆饭店等集团客户采购使用较多,PVC由于价格便宜，所占市场份额最大，达到六七成。这种性价优势，导致了大量PVC产品的流通使用。
原因二：PVC与PE相比特点突出
PVC和PE保鲜膜是使用最为普遍，PE保鲜膜的显著特点是：PE保鲜膜使用范围广泛，PE保鲜膜可包油脂食物，与之相比PVC的特点优势是：
1、PE保鲜膜透明度差些，PVC保鲜膜透明度较好。
2、PE保鲜膜拉力小，PVC保鲜膜拉力大。
3、PE保鲜膜容易燃烧，会滴油，有蜡烛味道；
4、PVC保鲜膜自粘性比PE保鲜膜强很多。
原因三：消费者的对于保鲜膜缺乏了解
有研究表明，PVC保鲜膜中允许添加的塑化剂一般在常温环境下相对稳定，但DEHA可在常温下从保鲜膜中释放并渗入到食物中，尤其是在包装脂肪含量较高的食物（如奶酪和肉类）时更易释放。在加热食品时，保鲜膜中的DEHA还会加速释放。消费者如果了解到PVC的保鲜膜的特点，用正确的方法使用就不会有问题。而且市面上的PVC保鲜膜价格便宜，也造成了消费者选择的可能性。
综上所述，PVC有自己的个性和特点，能够给人们生活带来方便，但是DEHA可能流入食品中从而造成人体伤害却是不正的事实。在2005年国家质检总局明确要求含有DEHA的PVC保鲜膜退市，但在2008年颁布的GB9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中，DEHA却是合法添加剂，且最大使用量不超过35%。在正常的使用情况下是不会有问题的。但是作为一种重要的食品包装材料，PVC保鲜膜竟然一直没有国家标准。那么企业可以自行选择标准，从而避开针对国家禁用塑化剂的检测以及国家标准可能会对使用范围所做的限制，导致了PVC的安全隐患。
连接：
各种保鲜膜的用途
聚乙烯(Pe)
购买保鲜膜时，首先建议购买聚乙烯（PE）材质制成的自粘保鲜膜，尤其是在为肉食、水果等进行保鲜时，因为从安全性上来讲，PE材质的保鲜膜是最安全的。
偏二氯乙烯(PVDC)
如果希望保鲜期较长，建议选择聚偏二氯乙烯（PVDC），因为这种材质的保鲜膜保湿性能比较好，在三种材质的保鲜膜中保鲜期最长。
聚氯乙烯(PVC)
聚氯乙烯（PVC）材质的保鲜膜由于透明度好、粘度好、弹性好，价格较为便宜，所以也成为很多人的选择不能用来做油脂食品的保鲜，因为它是由聚氯乙烯树脂、增塑剂和防老剂组成的树脂，本身并无毒性。但所添加的增塑剂、防老剂等主要辅料有毒性，日用聚氯乙烯塑料中的增塑剂，主要使用对苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二辛酯等，这些化学品都有毒性，而且食物中的油脂很容易将保鲜膜中的增塑剂“乙基氨”溶解，对人体内分泌系统有很大破坏作用，会扰乱人体的激素代谢。还有聚氯乙烯的防老剂硬脂酸铅盐也是有毒的。含铅盐防老剂的聚氯乙烯(PVC)制品和乙醇、乙醚及其他溶剂接触会析出铅。含铅盐的聚氯乙烯用作食品包装与油条、炸糕、炸鱼、熟肉类制品、蛋糕点心类食品相遇，就会使铅分子扩散到油脂中去，所以不能使用聚氯乙烯塑料袋盛装含油类的食品。另外不得用微波炉加热，不得高温使用。因为聚氯乙烯塑料制品在较高温度下，如50℃左右就会慢慢地分解出氯化氢气体，这种气体对人体有害，因此聚氯乙烯制品不宜作为食品的包装物。
