市民和工作人员一同学习食品安全知识。
启动食品安全宣传周
6月17日上午，天气闷热，记者在高密市苏州街小康河沿岸看见，一些穿着制服的工作人员正在为市民发放宣传材料，讲解食品安全知识。据了解，6月17日至27日是食品安全宣传周，高密市农业局、畜牧局、工商局、质监局、卫生局工作人员一起走上街头。
记者看见，大部分市民对食品特别关注，尤其是食品来源是否安全。据悉，为加强农药管理，确保农产品质量安全，维护广大消费者切身利益和公众健康，高密市农业局根据相关法律、结合高密市实际情况，开展农资使用安全宣传，教民众如何购买合格农资，以及明确国家全民禁止销售使用的高毒农药。宣传期间，还将积极有序开展食品安全“六进”活动，有关部门将按照上级要求，结合自身实际，积极有序开展食品安全知识“进机关、进学校、进社区、进村庄、进企业、进工地”等宣传教育活动。通过摆放宣传展板、张贴挂图、印发宣传材料、开展知识竞赛等多种形式普及食品安全知识。
买农资注意“三要”、“三不要”
活动中记者了解到市民最关心的话题就是食品来源，主要看农药的使用是否安全。为此，高密市农业局在宣传材料上就如何购买农资给出了建议。“购买农资要做到"三要"、"三不要"。”农业局农管办战主任告诉记者，购买农资时首先要看证照。要到有经营资格、证照齐全、经营规范、信誉良好的合法农资经营商店购买。不要购买流动商贩和无证、无照经营的农资。其次，要看标签。认真查看产品包装和标签标识上的登记证号、批准证号、产品名称、生产长家、厂址、生产日期、有效期、产品说明等事项，查验产品质量合格证。不要盲目轻信广告宣传。第三要索要票据。向经营者索要销售凭证，并连同产品包装物、标签等妥善保存好，以备出现质量等问题时作为索赔或追溯依据。不要接受未注明品种、名称、数量、价格以及销售者名字的字据或收条。
除了教购买者如何安全购进农资，农业局还要求农药经营者必须对所经营的农药质量负责，严格进货质量检验。凡进入潍坊行政区域内的农药产品，其经营者须到所在县级农业行政主管部门办理登记备案手续，未经备案的产品不准经营。“经营人员在经营农药时要切实履行告知义务 ，明确告诉购买者农药的安全使用规定。实行实名购买，建立健全购销台账，实现购销可追溯制度。”
禁止销售使用高毒农药
在本次食品安全宣传周活动中，农业局还印发材料明确指出全面禁止销售使用高毒农药，据介绍，高毒农药分别有：六六六，滴滴滴，毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏剂，狄氏剂，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅，甲胺磷，甲基对硫磷，对硫磷，久效磷，磷胺，氧乐果，三滤杀螨醇，氰戊菊酯，丁酰肼(比久)，氟虫晴，特丁硫磷，甲拌磷(3911)，甲基异柳磷，甲基硫环磷，治螟磷，内吸磷，灭线磷，硫环磷，硫线磷，蝇毒磷，地虫硫磷，氯唑磷，苯线磷，乙酰甲胺磷，水胺硫磷，克百威，丁硫克百威，涕灭威，灭多威，溴甲烷，硫丹，磷化钙，磷化美，磷化锌。
“除了禁止销售使用高毒农药外，对于国家允许的农药也要严格按照规定喷洒。”战主任提醒说，使用国家允许的高效、低毒、低残留农药和生物农药，不使用国家明令禁止生产、销售和使用的农药。对国家允许使用的农药，要严格遵守农药安全间隔期以及蔬菜每个生产周期的最多使用次数。“为确保蔬菜安全，最后一次喷药与采收之间的时间必须大于安全间隔期。”
