在首日的全体峰会上，里斯战略咨询中国区合伙人何松松向与会嘉宾作“品类创新——重塑创新性增长”主题演讲，并指出当前行业创新的五大雷区：一是自嗨式创新，老品类新品牌；二是把好吃（喝）当差异化；三是把“潮流”当趋势；四是认为“优势”大于“趋势”；五是有贸易无战略。他表示，真正根本性的企业战略，是不断开创并主导一个又一个新品类，这样企业才能持续成长，才能基业常青。

谈及未来机遇，何松松建议企业需紧密关注全球品牌拓展、消费迭代升级以及超级技术突破这三大时代新红利，并具体分享了三个极具潜力的机会方向：其一，无糖时代催生的超级饮料新品类；其二，基于超级食材衍生的新品类；其三，大健康领域潜藏的新品类机遇。企业和品牌必须学会正确梳理自身战略，真正实现品类创新，才能成功摆脱内卷困境，打造出属于新时代的品类之王。

过去两年间，现制饮品迈入“万店时代”。2025，现制饮品的产品创新该走向何处？面对机遇迭起的新航路，中国茶饮品牌如何在活跃市场掘金，通过在地化创新与供应链的超级进化，抢占增长先机？在 3月31日的茶咖烘焙品类论坛上，何松松全面分享公司最新发布的《逐梦东南亚 —— 现制饮品出海品类研究报告》，现场解锁东南亚现制茶饮趋势与爆款密码。