2024“食博会·预博会”以“食全食美，预见‘味’来”为主题，全方位展示农食行业新产品、新技术、新成果，打造集贸易促进、投资合作、创新集聚、学习交流功能于一体的全产业链服务平台，促进产业链上下游深度融合，畅通国内外贸易循环，推动我国农食行业高质量发展，为全面推进乡村振兴、加快建设农业强国增添新动能。
据了解，“食博会·预博会”是在农业农村部和中国国际贸易促进委员会支持指导下，由农业农村部农业贸易促进中心、中国国际贸易促进委员会农业行业分会主办的国家级农食行业专业展会，展会始终聚焦食品及配料领域，突出权威性、专业性、引领性、国际性，紧跟市场需求和发展趋势，坚持内外贸融会贯通，已成为我国对接全球农产品市场的重要窗口和国际农食行业的“风向标”。
2024“食博会·预博会”将设置十大展区，总面积达8万平方米，预计有来自全国31个省（市、自治区）、20多个国家和地区的展商参加展会。与此同时，还将举办全球农食产业创新高端对话、全国食品经销商千人大会、专题采购对接会、中国连锁节农食论坛、市县长论坛、主宾活动日、美食大赛等多场活动，上千家高质量有意向采购商云集现场，通过专题采购见面会、发布采购需求、重点企业推介会等多种形式，为地方政府和参展企业提供资源对接渠道和贸易合作机会，有效提升参展实效。
中国食品产业生产力强大，市场力雄厚，有必要拥有自己国际级的博览会。中国预制菜产业应运而生，必将成为支撑现代生活、健康生活的支柱产业，并将以现代化、工业化、标准化、品牌化的中华美食走向世界、造福世界。因此，农业农村部贸促中心决定将“食博会•预博会”落户于中国的国际门户城市、大湾区核心城市——东莞。
作为食品工业强市、国际贸易强市、产业创新强市，以及本次食博会的东道主，东莞必将发挥其独特的优势，承载并沉淀双博会的影响力，放大并增强双博会对东莞市产业建设、资源聚集、城市形象提升以及国际影响力强化的双作用。相信通过共同努力，可望将本次博览会培育成为世界级的双博会，进而培育创建世界级的新质生产力高地，为服务广东高质量发展，服务广东“百千万工程”，为我国经济社会发展注入新的活力，造福全球。
东莞将深入贯彻落实全省高质量发展大会精神，借助“食博会•预博会”平台，从“三个发力”向新质生产力要农业发展新动能。一是发力推进海洋牧场，拓宽食品来源新渠道。推动中欧海洋渔业产业创新园等一批重大项目落户东莞，在陆地上创造出蓝海的空间。二是发力东莞先进制造+科技创新的优势，携手中国预制菜产业装备联合会，开发创新现代生活新模式。三是发力人与自然和谐共生，致力发展宠物食品新兴产业，培育特色产业增长极。
东莞计划在“食博会•预博会”期间成立东莞市预制菜产业协会，积极推动成立中国预制菜产业协会并落户东莞，助力“食博会•预博会”从组织化、平台化、国际化、品牌化、市场化“五化”全方位发力推动产业发展。为了抢占商机，东莞积极发布采购信息，发动全市食品加工和预制菜企业积极参与展会采购工作。据统计，目前博览会已收到企业意向采购额度接近300亿元。
与此同时，今年的“食博会·预博会”，东莞将积极发挥“东道主”优势，规划建设东莞馆，专门设置“好运莞”，加大“莞品”的宣传推介力度，在2024年下好打造千亿级核心食品产业名城的先手棋，提振企业和市场信心。
