其旗下的明星产品法式软面包日前被曝出菌落总数超标186倍，突然卷入食品安全Σ机让这家有着食品板块隐形航母之称的企业备受质疑。
11月25日，云南省食品药品监管政务网发布的第40期食品安全监督抽检信息公告显示，云南达利食品有限公司生产的“达利园”法式软面包（360克/包，2016/6/30）被检出菌落总数超标。我国规定菌落总数的标准值为1500CFU/g，达利食品此次被检测的产品菌落总数为280000CFU/g，超标186倍。
达利食品30日发表声明称，“本次被抽检产品来源于销售商云南省盈江县卡场镇好万家超市。经查，被抽检出问题的商品在运输、储存、销售过程中存在管理缺失，导致产品被污染。”云南达利已于第一时间主动召回了当地该批次全部在售产品，并全部进行了拆包无害化销毁处理。
尽管将问题原因定性为运输、储存、销售过程中存在管理缺失导致产品被污染，而非生产环节，消费者依旧不买账。“枉我那ô多年一直吃达利园”，张先生在朋友圈转发了达利园软面包菌落总数超标的消息并评价道。
达利食品创立于1989年，旗下拥有可比克、达利园、好吃点、和其正、乐虎、蓝蒂堡等品牌，但非常低调，据称几乎从不在银行贷款。去年11月达利食品在香港上市，造就了福建首富和女首富：总裁许世辉以241亿元的持股市值成为福建首富，其妻女陈丽玲、许阳阳以193亿元的持股市值成为福建女首富。
今年上半年，达利食品集团收入达到90.21亿元，增长6.1%，净利润16.42亿元，增长8.21%。今年上半年康师傅和统一净利润分别是6.14亿元和7.752亿元，两家企业净利润加起来还û有达利食品一家多。
