单用茶粉就能冲调一杯茶饮料

消费者怀疑某些茶饮品是用色素香精冲调而成的

蜂蜜绿茶、柚子蜜茶……现在很多泡沫茶店都供应这类茶饮料，但这些饮品质量到底如何，是否含有茶成分？昨日记者采访了解到，上述茶饮料还没有针对性的国家标准，市面充斥着各种茶粉、果味粉,单用这些就能冲调出一杯茶饮品。

广州市质监部门则表示，《植物饮料卫生要求》和《代用茶卫生要求》两项标准已经正在编写当中，前者最早将在六一来临前发布。
“我买了一杯茶饮料，喝完之后舌头都是绿色的。”近日，市民李女士向记者报料，她怀疑这些所谓的茶饮品都是用色素和香精冲调而成的。

有业内人士告诉记者，奶茶、茶饮品都是可以用茶粉、香精、奶精等冲调而成。“网上就有很多奶茶的教程，教你如何冲调。”在餐饮业工作了一年的小琳对记者如此说道。

记者昨日来到一德路的批发市场，据小琳透露，这里可以买到珍珠奶茶全部配料。在一家叫聚×行的商行里，摆放着各式各样的茶粉、果味粉、香精产品。记者拿起一罐500克装的绿茶粉，只见上面的配料栏里写着：乳糖、茶叶粉、微精纤维素、食用香精。记者问店员：“要不要加茶叶？”“不用的。”店员说。据了解，这款绿茶粉售价在75元~80元之间。

“完全没有营养可言。”中山大学公共卫生学院营养学系教授蒋卓勤昨日对记者表示，上述的绿茶粉只是写着“茶叶粉”，如果是人工合成的，那么用这种茶粉冲调的茶饮品毫无营养可言。