8月10日,西海都市报刊发《早市廉价酸奶原是临期商品》一文后,受到许多市民的关注,他们纷纷询问临期食品、药品的质量是否可靠,以及如何存放临期食品和药品。为此,社区记者联系专业人士为市民解答。
临期食品
“鸡蛋打8折,我要两斤。”8月10日,记者在省城部分超市看到,货架上有许多促销食品。乳制品买一送一、鸡蛋打8折、水果半价等出售,不少市民排起了长队,等待购买。市民刘女士买了五斤鸡蛋。她说,超市鸡蛋很少打折,觉得很划算,便多买了几斤。
为什么鸡蛋会打折呢,会不会有质量问题?超市促销员张女士告诉记者,打折的鸡蛋是因为鸡蛋的新鲜度不够了,所以超市才会降价处理。同样的,超市其他商品亦是如此,但都在保质期之内,所以市民可以安心食用。
临期食品对人体到底有没有危害呢?西宁市食品药品和市场监督管理局食品流通监管处处长李栋解释,所谓临期食品是指,一般食品的保质期剩余五分之一至三分之一的食品。任何食品只要在保质期内,都属于合格食品,而商家降价售卖临期食品也是允许的。但消费者有知情权,商家应该设置临期食品专柜或清晰地注明临期食品的标签,让市民更好地选择购买。
李栋还说,商家或厂家规定的保质期能保证食品的安全,因此,临期食品一定要在保质期内食用,若超过保质期,食品安全就存在风险。市民应该严格按照食品包装上的标注,例如生产日期、保质期、贮藏条件等要求存放。若食品过了保质期,应该分类回收,在相关部门的监督下进行无害化处理。根据相关法律条文,若商家出售过期食品将给予一定数额的罚款。
临期药品
临近保质期一个月之内的药品称作临期药品。针对临期药品的储存,西宁市食品药品和市场监督管理局药品化妆品监管处处长宋尚瑾说,根据《药品经营质量管理规范》的要求,药店应该专门设置临期药品柜台,提醒消费者。
同样,临期药品也允许销售,只要在保质期之内,对人体就没有伤害。与食品不同的是,任何药品在保质期剩余六个月时,药店的电脑系统就会自动发出警报,提醒药店工作人员先将保质期剩余六个月的药品销售出去,且价格不会受到影响,其目的是减少资源浪费。
宋尚瑾提醒市民,购药应在正规药店购买,尽量做到按需购买。而药品的储藏也十分重要,市民应该将药品分类,尤其是外用药品和口服药品,不要混淆;严格按照药品标签上的要求存放药品;不要随意丢弃药盒以及药品说明书,谨慎服用。此外,中草药也应该批量管理、按其标签使用或存放。
过期药品应该如何处置呢?宋尚瑾说,目前,西宁市共有200个过期药品回收点,主要分布在各个街道办事处、社区和药店。市民应妥善将过期药品交到回收点,不要随意丢弃药品以免污染环境;不要轻信上门回收药品的人,警惕安全隐患;回收的药品应由相关部门统一回收进行无害化处理。若市民遇到任何关于食品、药品的问题,可以拨打12331咨询或投诉。