长时间以来，来自国内外的食品展会信息充斥网络，甚至打爆企业领导的电话，大家都在宣传自己的展会如何之好，让广大商家在选择时摸不着头脑。到底什么样的展会才是好展会呢？第七届INIE大会组委会认为，高质量展会具有五个鉴定标准：
1.在操作方面只靠单一的电话营销手段进行招商，不善于开发多元化的营销手段，项目部成员管理混乱，针对一个客户所有的员工都打电话，结果把客户的手机打爆，这样的展会不可能是好展会。
2.员工整体文化素质不高，只会宣传展会，对所经营行业根本不了解，对展会信口胡吹，对回答问题语无伦次，大会官方网站所发布的文稿错字错句成堆，发布的招商文函格式严重错误，不管这样的展会主办单位名气有多大，这样的展会都不可能办成高质量展会。
3.展会没有行业领军企业或者很少，往届展商重复参展率不足50%甚至根本没有，片面强调展会的服务如何好，这样的展会肯定不是好展会。
4.主办单位在过去的经营中信誉很差，甚至出现过被大量客户投诉的现象，展会价格可以超低线打折优惠甚至送展位，不管这样的公司、这样的展会现在如何招商，其展会都是很值得怀疑的。
5.展会几乎不做任何宣传，在任何官方窗口都见不到展会信息，片面通过电话进行鼓吹。还有的不愿意通过自身的大量努力占据大量的信息空间，只是在关键字方面做一个推广。这样的展会必然不可能成为高质量展会。
INIE中国食品展开发的是多元化营销手段，占据的是大量的信息发展空间，建立的是属于自己的会展宣传搭平台，组委会员工对整个食品行业产品及市场都很了解，主办单位永红国际展览有限公司连续经营多年零投诉，行业领军企业众多，往届展商重复参展率超过85%。这样看来，真正食品展中的高质量展会，应该还是INIE中国食品展。
