近日,广东省食品药品监督管理局通报称,珠海元朗食品有限公司生产的“元朗”蝴蝶酥(生产批次是2015—05—29,规格为160克(20克X8)/盒)检验出不该含有的山梨酸,其含量为0.06g/kg。据悉,在近期国家食药监总局抽检工作中,还发现“仙缘”食品海蜇头,精品海蜇,均被检测出山梨酸超标,另外还有部分的酱油被检测出菌落超标。

其中有江苏省一著名商标

珠海元朗食品有限公司主要生产和销售“元朗”、“元朗欢乐”系列蛋卷、月饼等传统烘焙食品。根据其官网介绍,元朗公司从2001年至今,连续被广东省食品行业协会认定为广东省蛋卷行业生产规模最大,市场占有率排名第一,市场销量排名第一的企业。“元朗”也曾被评为“广东省烘焙产业最具影响力品牌”。2015年5月,“元朗”商标还被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。

国家食药监总局近期发布2批次水产及水产制品不合格产品分别是:“仙缘”海蜇头,生产批次为2015—07—10,规格为150克/袋;“仙缘”精品海蜇,生产批次为2015—06—05,规格为150克/袋,均为山梨酸超标。这两款食品全部为南通北渔人和水产有限公司生产,“仙缘”作为其主要品牌,通过沃尔玛、大润发、麦德龙等大型超市远销日本、新加坡等地。在2005年,该品牌曾被评为“江苏消费者最满意的品牌”,是“江苏省著名商标”。连续三届获得“南通名牌”、“南通知名商标”。

根据中山大学预防医学研究所副所长、保健食品检测中心质量负责人蒋卓勤介绍:“山梨酸虽然无毒,但山梨酸本身不存在人体所需要的营养,摄入过多会对人体造成负担。”

“味甲天”酱油菌落超标

安徽味甲天食品酿造有限公司主要经营酱油,“味甲天”品牌系列有二十多个酱油品种。2006年“味甲天”酱油获得过“安徽省名牌产品”。不过,在上海市药监局近期发布的酱油抽检信息公布的唯一不合格产品,正是该公司的“味甲天”草菇老抽酱油,生产批次为2015—05—09,规格为500ml/瓶。

菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量。蒋卓勤介绍道:“菌落总数超标在食品生产的每一个环节中都有可能发生,虽然说细菌存在于我们生活中的方方面面,但是食品中的细菌有可能会导致食物变质,分解掉食物的营养。”