香蕉
被称为“高能量的食品”,富含碳水化合物、钾等成分。钾在人体内能够帮助维持肌肉调养与神经的正常功能,但它不能在体内储存很久,在人体剧烈运动后,体内的钾会降得很低。研究表明,钾过低会导致肌肉疼痛,心律不齐、反应迟缓等,而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
豆类
铁质是产生人体能量的主要介质,它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此,要是人体内缺乏铁质,就会导致贫血,使人感到头晕,乏力。虽然猪肝与瘦肉是铁质的最佳来源,但经常吃一些赤豆、黑豆或是黄豆,也能起到补充铁质的作用,并可以有效地改善疲惫、无力的状况。
许多女性在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明,多吃含钙丰富的食品,如脱脂酸奶等,可明显改善这种状况。如果每天喝3小杯脱脂酸奶或是两大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情烦躁等症状有所减轻,因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。
草莓
含有丰富的维生素C,而维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能使人精力充沛。
麦片
有人发现,早餐中纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说,纤维可以使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满。