所谓含糖饮料,就是指人工添加甜味剂的饮料,不仅包括可乐、汽水等碳酸饮料,还包括果汁饮料、运动饮料、乳饮料、咖啡饮料等,由于其愉悦的味觉感受,迎合了大多数人的口味,深得人们喜爱,已成为我国居民膳食的一个组成部分。
含糖饮料最主要的功能就是补充人体所需的水分,乳饮料和果蔬汁饮料中含有一定量的营养物质和微量元素,运动饮料则添加了一定量的矿物质和维生素,适合热天户外活动和运动后大量出汗时饮用。然而大量的科学证据表明,过多摄入含糖饮料会带来诸多危害:
1、过多摄入含糖饮料可增加龋齿的发病风险。口腔里有很多细菌,能使糖和食物残渣发酵,产生大量酸性物质,参与形成菌斑基质,长期饮用会造成龋齿。
2、过多摄入含糖饮料可增加2型糖尿病的发病风险。大量快速吸收的糖会导致人体内餐后血糖水平快速升高,降低胰岛素的敏感性。
3、过多摄入含糖饮料可增加肥胖的发生风险。每100克含糖饮料中含碳水化合物的范围是5-75克。大量饮用含糖饮料,会在不经意间摄入过多能量,造成体内能量过剩,引起超重甚至肥胖。
4、过多摄入含糖饮料可增加血脂异常和非酒精性脂肪肝的发生风险。含糖饮料中含有较多的果糖,长期大量摄入果糖可能会促进脂肪的储存,额外的食物摄入增加,促进脂肪生成,并改变餐后的激素模式。此外,含糖软饮料可显著增加脂肪在肝脏、肌肉和内脏脂肪层的异常堆积,引起非酒精性脂肪肝。
因此,我们应养成良好的健康行为习惯,在日常生活中应不喝或少喝含糖饮料,将白开水作为日常补充水分的首选。