高脂肪月饼:如莲蓉、蛋黄、鲜肉月饼等,患有心脑血管疾病如冠心病、高血压、高血脂;消化系统疾病如胆囊炎、胆结石、胰腺炎等人群则不宜食用。
高糖月饼:如五仁、豆沙月饼等。生产这类月饼时都会加入大量蔗糖,如果患有糖尿病、胃肠道疾病的人则不宜食用。另外,儿童不能多食,易诱发龋齿。
高热量月饼:如冰淇淋、巧克力月饼等。患有心脑血管疾病、糖尿病、胃肠道疾病人群都应谨慎食用。
无糖月饼:如无糖椰蓉、无糖黑芝麻(000716,股吧)、无糖豆沙月饼等。此类月饼是用麦芽糖醇、木糖醇替代了蔗糖,因此糖尿病、胃肠道疾病等特殊人群也可食用。但月饼皮是用面粉做成的,糖尿病人要慎食。
品尝月饼一般可配酒水,如红酒、清茶、花茶等,推荐几种药茶:
山楂茶,适合消化不良、高血脂的人群,山楂能消食化积,还有降血脂的功效。
柚子茶,《本草纲目》记载柚子茶“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳。”
决明子茶,宜于高血压、习惯性便秘的人,决明子清肝明目、润肠通便。
菊花茶,宜于易上火的人,菊花清热解毒,月饼烘烤而成,热性较重,若为阳性体质可喝菊花茶。