儿童常喝含糖饮料伤心脏
据《生命时报》报道,美国塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院的研究者发现:儿童每周少喝1份含糖饮料就能改善其心脏健康状况,降低今后患上心脏病的风险。
研究者选取了613名年龄在8-15岁之间的儿童,对他们的胆固醇水平进行了为期一年的追踪调查。每名孩子都报告了他们每周喝了多少含糖饮料。这些孩子中有将近一半的人体重超重。大约有85%的孩子每周至少喝一份含糖饮料,有18%的孩子每周至少饮用7份含糖饮料。分析结果显示:儿童所喝的含糖饮料份数越多,他们血液中的甘油三酯含量就越高。而每周少喝了一份(约340克)的含糖饮料,其血液中高密度脂蛋白的含量就有所上升。
常喝含糖饮料易得心脏病儿童少喝这4类饮品
发表在《营养学杂志》上的这项研究成果认为:高密度脂蛋白的含量处于健康正常范围之内有助于防止心脏病发作和中风。而大部分含糖饮料不仅糖分含量过高,且缺乏营养价值,但它们却取代了其他能提供高品质营养价值的食物和饮料,这对于儿童的生长和发育极为不利,存在很多健康隐患,如增加肥胖、心脏病等疾病风险。
除此之外,哈佛大学医学院2015年2月发表的一项研究还表明,常喝含糖饮料会导致女性月经初潮提前,而月经初潮提早一年,就会增加5%的乳腺癌风险。
饮料热量高,1瓶饮料等于4两米饭
根据中国营养学会的建议:3-6周岁的学龄前儿童,每日推荐摄入能量约1400千卡-1700千卡;6-12周岁的学龄期儿童,男生每日推荐摄入能量从1700千卡增至2400千卡,女生则从1600千卡增至2200千卡;13-18周岁的少年期儿童,由于生长发育突然加速,每日营养素和能量的消耗约比前一时期增加2倍,能量需要男孩高于女孩,每日约需2900千卡,女孩约需2400千卡。
一般的果汁类饮料,每100毫升含有能量约为190千焦。照此计算,1瓶500ml饮料的总能量是190×5=950千焦。然后,再按照1千焦=0.239千卡来换算,这瓶饮料的总能量约等于227千卡。孩子喝1瓶饮料,等于吃了4两米饭或2两馒头;喝8瓶饮料,就能达到学龄前儿童一天所需要的总能量了。
白开水是孩子最好的饮品
营养专家表示,白开水是孩子最好的饮品。喝白开水可以调节体温、输送养分;促进新陈代谢,增进免疫功能,提高抗病能力;习惯喝开水的人不容易产生疲劳。由于白开水淡而无味,不少小朋友不喜欢喝,家长可以采取一些措施,如利用和孩子比赛喝水等游戏吸引孩子喝水;给孩子买一个他喜欢的小杯子,增加他对喝水的兴趣;趁着其他小朋友喝水时,赶紧给他递一杯水,群体效应有时很有效。
儿童应少喝这4类饮料
市面上大部分的饮料不仅含糖量高、能量大,看似营养丰富其实添加了一些不利于孩子健康成长的咖啡因、甜蜜素等,更不宜多喝。
1.碳酸类饮料
可乐、雪碧、汽水等碳酸类饮料,多含有小苏打,会中和胃液,还容易产生胀气,常常破坏孩子的正常进食,久而久之,不利于孩子的生长发育;碳酸饮料含有的糖分等也易腐蚀牙齿,增加龋齿风险。特别是可乐,含有的咖啡因有兴奋作用,会干扰孩子记忆力。
2.含乳饮料
很多家长把各种优酸乳、酸酸乳等含乳饮料等同于奶,其实这类含乳饮料里面牛奶的含量很少,可能生产1万吨含乳饮料才加1吨的奶,它还常配有香精、甜味剂、果味剂等添加剂,其营养价值根本不能和牛奶或酸奶比。
3.加药的饮料
近年来热销的凉茶类饮料含有中药材成分的饮料,也不适合孩子。中医中药讲究辨证施治,同一种药材饮品并不适合所有体质的人,尤其对胃肠发育不完善的小孩,其中的某些药材成分一旦药不对症,可能带来肠胃受损等健康危害。
4.含酒精的饮料
酒精是在肝脏中分解代谢的,青少年肝脏发育尚不健全,饮酒对肝脏损害更大。另外,酒精还会损害大脑等神经系统,减弱记忆力、注意力等。因此,别让孩子喝含酒精饮料,即便是酒精含量极少且日益赢得孩子喜欢的菠萝啤,也不建议让他们喝。