渠道为王,迅速占领市场
得渠道者得天下,这句话即使是放在互联网时代也毫不过时。天地壹号创始人、董事长陈生在此前接受媒体采访时曾表示,天地壹号已经完全将渠道打通,新品进入可依靠前者的渠道来进行市场的全面拓展。
事实也的确证明了陈生所说,继陈醋饮料、玻璃瓶装苹果醋和罐装苹果醋之后,2013年天地壹号再推新品牌——山楂醋饮料品牌“百草壹号”。一时之间,食肆、KA大卖场、农庄、社区便利店甚至农贸市场、日常家庭消费场景中,随处可见百草壹号以红色为主色调的瓶装身影和宣传海报。这些渠道,都是天地壹号旗下陈醋饮料、苹果醋饮料,有着超过10年时间的深度渗透。
在一间大型超市内,一位女士在饮料货架前转了一圈,最后选择了百草壹号,她说:“天地壹号就是主打养生、健康的饮料,听说山楂醋延伸了这种健康理念,所以经常来买。”据一家服务社区的超市经理介绍,夏季是饮料旺季,而今年销量增长最为明显的就是百草壹号,购买者越来越多。
品牌力量,销量节节攀升
强大渠道之外,品牌效应也同样功不可没。2014年,百草壹号在网络上为年轻人量身打造的正能量广告场景,打造出山楂妹妹纯情可爱的形象虏获不少宅男宅女,同时在传统媒体渠道以“熊出没”为主题进行品牌形象宣传,为其快速推广集聚了品牌和人气基础。
业内人士认为,经过十余年的产品迭代和沉淀,天地壹号已形成未来新锐饮料品牌的孵化基础平台的条件。而事实上,搭乘健康佐餐醋饮料第一品牌的东风,开展多元化品牌运营战略,“百草壹号”山楂醋饮料品牌与母品牌天地壹号形成强大协同效应,营收占比逐年增加,从2013年度的2.7%一路攀升到2015年一季度的12.62%,销售金额超过3000万元。
健康需求,孕育醋饮品大市场
随着近几年碳酸饮料的缩水,茶、果汁类饮品逐渐占据饮品主流市场,而有着“健康”标签的果醋饮料更是拥有天然优势。
根据国信产业研究院发布的《2015-2020中国软饮料行业投资分析及趋势预测报告》显示,未来五年我国果醋饮料的市场容量有望达到300亿以上。这意味着,现处于发展初期的醋饮料产品未来还有较大发展空间。
业内人士认为,鉴于目前人们愈发追求健康生活,可以预期的是,醋饮料等健康类饮料将会逐渐打破原有的饮料市场格局。随着社会经济的发展、人们物质生活水平的提高、消费观念的转变以及对果醋功能了解的加深、消费口味的变化适应,果醋系列产品,特别是天然发酵果醋饮料的大市场正在孕育形成。