该论坛是由绿党组织建设的，农民联合协会主席WilliamRolleston，绿党领导人SteffanBrowning，有机奶农BryanClearwater和Winchester地区农民MichaelTayler在会议期间，围绕“食品未来”展开了激烈的争论。虽然参会者展开激烈辩论，但是大家在保护环境和注重食品安全问题方面达成一致。大家在此次会议上各抒己见，自由讨论，在新西兰食品各个领域发表了各种意见建议。
对于转基因的农作物相关问题，一些代表存在不同的观点。农民联合协会主席认为：尽管一些人对转基因研究的成果抱有怀疑态度，但是基因改良的农作物与非基因的农作物具有同样的安全系数，这是“毫无疑问的科学结论”。农民代表MichaelTayler通过列举转基因小麦说明自己的观点：“他在一所英国大学曾经看见了一个所谓的‘完美植物’。研究人员使用一种薄荷植物的基因，使昆虫远离小麦。”而绿党领导人SteffanBrowning则关心转基因的食品中残留农药问题。
针对有机耕作模式是否适应新西兰的农业，有机奶农BryanClearwater介绍有机奶粉价格每吨10000美元，而常规奶粉价格约3700美元，他认为：有机耕作是可行的。新西兰农民联合协会主席发表观点说，"我们的世界需要改变"。排除考虑耕作模式，新西兰是否有可能向全球提供粮食，满足日益增长的国际需求。
曾获新西兰Nuffield基金赞助的Winchester地区农民MichaelTayler赞同农民需要学习更多关于土壤中的微生物知识。他反对有人只是说‘不要更多的农药’，但什么事都不做。
论坛参加者对现行的新西兰食品国际贸易规范存在不同意见。Waitohi地区JeremyTalbot警示大家，目前依赖进口食品的趋势正在上升，如果周边国家由于流行疾病停止向我们提供食品三周，北岛就会出现食品断供的危机。
新西兰的农民都清楚进口食品不需要满足新西兰的环境和动物饲养设施的标准。现在新西兰市场上的猪肉52％来自于进口。农民联合协会主席警告说，新西兰出口食品受到其他国家的食品标准疑问，其目的是维护他们的食品。但是绿党领导人Browing反驳说:"我们不应该害怕其他国家拥有比我们更严格的食品标准。”
与会者在辩论基础上达成共识，确认这是一个富有成效的论坛。农民联合协会主席对此评价：“我认为论坛使大多数参会者的思想和观点得到分享和升华。”
