最近范爷主演的年度传奇大戏《武则天》,狠狠的火了一把,宫廷内斗戏再掀收视高潮,挤爆了我们的眼球。网友惊呼范爷只管貌美如花,只管品品贡茶就好了。看着剧中出现了许多喝茶的场景,小编很好奇他们喝的是什么样的贡茶呢?相信大家也有着这样的疑惑,今天小编带大家穿越到唐朝,看看他们喝的是什么样的贡茶?
刚开始进献贡茶的时间是定在了寒冷的冬季,唐朝皇帝可为后朝的皇帝们做了个贡献,当了回白老鼠,试了试这冬季进贡的茶,才觉得冬季贡茶并不可口,便把时间改为了春季进贡。一般来说,一年中最好的茶产于春季,内含物质丰富,其口感更加甘醇鲜爽,香气浓郁持久。每年开春之际,为了喝到极品贡茶,朝廷还特意派专人日夜奔程把明前茶送往长安,赶赴朝廷一年一度的“清明宴”。
天子未尝阳羡茶 百草不敢先发芽
贡茶,兴于唐,盛于宋。唐代的贡茶包括了江苏宜兴阳羡茶、湖州顾渚紫笋和四川蒙顶茶,这三种茶都是属于绿茶。其中以阳羡茶最享有盛誉,早在成为贡茶前,便已经闻名于世了。尤其茶圣陆羽品尝后赞之为“芳香冠世产”,成为了唐朝最为出名的贡茶。
唐朝为了保证阳羡茶的质量,专门派遣了茶史太监赴茶山设立“茶舍”和“贡茶院”,专管贡茶的采制、品评和进献。每年春分刚过,嫩芽如雀舌时,便会召集民间少女。在天气较好的清晨进入茶园,用少女的舌尖衔接嫩绿的茶芽,以保证茶叶质量。茶叶采后随即制作,火速送往朝廷,成为唐朝天子手中的一杯温茶。阳羡茶作为最受喜欢的贡茶,不仅深受贵族皇室的偏爱,而且得到文人雅士的喜欢。