欧盟批准丁酸梭菌作为新食品原料

   日期:2014-12-24     来源:中国食品添加剂应用网    浏览:3209    评论:0    
核心提示: 据欧盟网站消息,2014年12月16日,欧盟委员会发布关于批准丁酸梭菌(CBM588)作为新食品原料投放市场的决定,并规定了其使用规格和指标。当其作为新食品原料用于食品
 据欧盟网站消息,2014年12月16日,欧盟委员会发布关于批准丁酸梭菌(CBM588)作为新食品原料投放市场的决定,并规定了其使用规格和指标。当其作为新食品原料用于食品补充剂时,最大剂量为1.35X108CFU/天,还需满足2002/46/EC的相关要求。
 
标签: 食品原料
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