美国《彭博商业周刊》网站11月14日发表题为《中国浪费的粮食相当于进口量的一半》的报道称，今年1月至10月，中国总共进口了7250万吨粮食，包括大豆、大麦和高粱。另一方面，美国玉米的出货量在过去一年大幅减少，因为中国对转基因作物颁布了更严格的禁令。
北京东方艾格农业咨询有限公司分析师马文峰日前对独立财经媒体财新网说，全球价格下跌导致中国的粮食购买量增加。马说，进口粮食的成本在过去两年下降了30％。
报道说，不过，中国每年浪费的粮食大约相当于粮食进口量的一半。中国国家粮食局上个月发布的数据显示，由于设施简陋、粮食装卸运输抛撒遗漏、过度或粗放式加工，每年造成的粮食损失在3500万吨以上。粮食局官员陈玉忠对记者说：“这些损失相当于两亿人一年的口粮，这是可耻的。”
报道称，粮食储存不当也造成大量的水果、蔬菜和肉类变质。在美国，近四分之三的粮食从离开农场或屠宰场的那一刻起就被冷藏，直到摆在杂货店的货架上。但是，中国的食品运输系统从安全角度讲比美国落后许多。只有约四分之一的肉类在运输过程中被冷藏。如果你在中国生活过，你大概见过餐馆员工把仅用塑料购物袋包装的肉从自行车或卡车上搬卸下来。
现在，陈玉忠和其他政府官员正要求进一步严格食品管理。陈说，中国“必须立即采取措施防止此类浪费和损失”。
