顶新集团董事长魏应交表示：“心里很清楚魏家现在无论做什么都很难让大家信任，所以现在请一位优良管理者，即尹衍梁做见证，以第三方身份为他们做监督和指导。”他同时宣布，顶新将全面退出台湾油品市场，另外由尹衍梁出面成立食品安全革新委员会，并愿意捐出30亿元新台币成立食品安全基金，由政府指定的社会贤达组成基金委员会，重新擦亮台湾食品的安全。尹衍梁则表示，他将出面邀请各方面食安专家，在顶新集团支持而不干预的情况下，针对造成食安危机的各项原因深入研究，对各项问题提出切实建议和改善方法。
昨日，顶新集团魏氏兄弟由润泰集团总裁尹衍梁陪同，在台北举行新闻发布会，宣布顶新集团将全面退出台湾油品市场，并捐出30亿元新台币建立食品安全基金。
