工信部总工程师朱宏任最近的发言中明确提出乳制品行业“调结构,保质量,重安全”的九字方针。从相关的言辞中可以看出,发挥龙头企业的作用成为相关要求实现的重要前提。显而易见,在乳业竞争中成长起来的乳企,在今后行业发展中将受到格外的倚重。
正如朱总工所言,如今乳业发展质量不断向好,稳定可控奶源的比例等各方面已有很大的提升,承载着提升国民营养健康水平、服务三农、增加就业等多项重要功能。在过往的发展中,也正是伊利这样的龙头企业不断带动行业转型、升级。截止目前,伊利在全国拥有的自建、在建及合作牧场共2400多座,奶源集约化、规模化的养殖比例达95%以上。仅到2013年底,就为养奶牛户累计发放奶款突破千亿元,带动500万奶农走上了脱贫致富的道路。
此外,在工信部鼓励的“利用国际资源谋求行业发展、提升全球资源整合能力”方面,伊利也已经率先在资源、研发、质量等方面展开国际化布局,在新西兰建立工厂、与美国最大的牛奶公司DFA以及意大利斯嘉达达成战略合作,在荷兰成为欧洲研发中心并建立中荷首个食品安全体系,联手全球三大质量认证机构、全面升级伊利全球质量安全管理体系。伊利的探索为整个乳制品行业今后的国际化合作提供了充分的借鉴。
在投资机构看来,反应到市场上,乳制品行业“十三五”规划有利于市场份额向龙头企业伊利加速集中。在政策支持下,已跻身全球乳业10强的伊利将进一步发挥出优势,在国际乳业格局中为中国乳业赢得更好的地位。
业内人士认为,不仅要看到中国乳制品行业的巨大市场潜力,三四线城市、农村需求量的不断提升以及消费升级带来的高端产品快速增长。更重要的是,随着“十三五”规划的推进,在龙头企业伊利的带动下,中国乳业增长的“质”上将取得新的突破。