饮料制造业跑得比较快，2011年时，主营业务收入千亿元，比8年前翻了5倍多。同时，服务业迎来大爆发，因为稳定的企业数和高速增长的行业总额，意味着每家企业分到的“蛋糕”变得很大。

　　此外，近年的饮料制造业盈利前景明显更为乐观，亏损的企业数量在逐年下降。
 
　　尽管现有的统计数据仅仅截至2011年，但饮料制造业的高速发展还是一目了然。2011年时，饮料制造业的主营业务收入为11774.80亿元，是2003年时的5倍多，也是2011年时22个主营收入超过1万亿的行业之一。

　　由于统计范围调整，2011年的统计中规模以上的饮料制造业企业数有所下降，但这个数据反而证明了整个行业的稳固：根据直接的数据估算，被新标准剔除的主营业务收入在500万元至2000万元之间的企业数约为2000家，只占总数的不到三分之一，大量的企业已经在近年间发展到了可观的规模。

　　相对于2003年，近年的饮料制造业盈利前景明显更为乐观。2011年时亏损的企业数量已经不足10%，且这一数字还在逐年下降中。

我国饮料业盈利前景乐观：饮料机械发展步伐渐稳

　　由以上数据可以看出，饮料机械在近几年来发展迅速之迅猛，在整个饮料制造业中对饮料产业销售增长起到积极的推动作用。

　　我国饮料机械发展较晚，与发达国家相比，国内产品的质量及技术水平还存在很大差距。因此，我国饮料机械制造业必须结合自身实际，大力借鉴国家先进技术，结合实际使用经验，积极探索新工艺，开发最新技术，生产处高端产品参与国际竞争。

　　饮料机械产业发市场调研

　　饮料机械的发展趋势是向着更高精度、更高质量及速度且向着大型化饮料机械流水线的发展，饮料机械设备越来越趋向于大型化，这样才能适应饮料工业大生产，以便获得更好的经济效益。而饮料机械的多功能机电一体化，一体多用或许会逐步成为将来饮料机械发展的重要趋势。企业要走绿色和高效结合的路子，首先要走资源节约型道路，转变发展模式，摒弃单一粗放发展模式，借助高端饮料机械来提升产品质量及企业竞争力。

　　除此之外，要求具有自动识别功能，一方面能够自动识别包装材料的反弹力、硬度、厚度等，借助电脑反馈到机械手调整其动作幅度，以确保不反弹。令一方面，各类不同的产品，如形状各异的食品装到盒中的排列是有一定规律的，而生产线传送的产品是无序的，可以使用具备自动识别的机械设备，准备无误的把不同产品区别分开，从而达到快速完工的目的。饮料机械的高端化已是大势所趋，同时也只有高端的饮料机械才能满足高速发展的饮料需求。

　　从长远看，高端化将是我国饮料机械发展必由之路。由于饮料需求的多元化，不同饮料机械的发展创新也壮大了饮料需求的市场，同时也推动了饮料创新思维的发展与饮料机械行业的发展，现如今饮料机械行业规模逐步扩大，并呈现出几大趋势。

　　对生产效率要求越来越高，这样企业便能较低成产成本，满足交货期，高速包装机要求和前道工序有相关衔接，这样才能大幅度提高生产效率，也才能降低企业生产成本。可适应产品的更新变化，饮料包装机械要有很好的灵活性及柔韧性，生产线允许在一定尺寸内可以有变化，因为产品的声明周期远远短于设备使用寿命，而变更产品或包装不用更换昂贵的包装生产线。