饮绿茶的时候该何时续水？续水的多少有讲究吗？绿茶该如何冲水最好呢？下面食品饮料网小编给大家简单介绍下。

       品茶时，当饮者茶杯中只剩下1/3左右茶汤时，就该续水了。续水前应将上次侯汤时未用尽的温水倒掉，重新注入开水。温度高一些的水才能保证续水后茶汤的温度仍在90℃左右，同时也保证了第二泡的浓度，达到最佳冲泡效果。一般每杯茶可续水两次，也可按个人口味，酌情处理。尤其在以茶待客的时候，一定要视客人需求而定。　　

       绿茶冲泡多久最合适？一般冲泡几次之后味道最香醇清爽呢？下面食品饮料网小编给大家介绍一下。

　　冲泡品饮绿茶以前三次冲泡为最佳，至第三泡之后滋味已经开始变淡。首先用水烫杯，起到温杯和洁具的作用。然后注水半杯即可，此为润茶，大约1分钟后，用水高冲；在水流的激荡下可以使茶叶更加清香可口，较高的杯温已隐隐烘出茶香，再浸泡约一分半钟，即可品茶。冲泡好的绿茶应在3—6分钟内饮用完毕，不可久放，放置超过6分钟后，口感已经变差，失去了绿茶的鲜爽。

       冲泡绿茶的水温该如何控制？

       绿茶的泡法 　　

       冲泡绿茶应该控制多少水温呢？水温控制在多少度最适合发挥绿茶的色香味呢？下面买买茶小编给大家简单介绍下。

　　冲泡绿茶最适宜的水温在85℃左右，根据冲泡方法及茶叶品种、时节、鲜嫩程度的不同，水温可适当调整。清明前后一周左右采制的绿茶及一些高档名优的茶叶，因绿芽较为幼嫩，温度要低一些，大概80℃左右为宜。水温太高的话不利于及时散热，茶汤会被闷得泛黄，口感苦涩，带熟汤之气。冲泡两次之后水温可是当提高。某些极粗老的低档绿茶可以用95℃水冲泡。以上只是大概的原则，把握原则后，还需要在冲泡时根据具体情况灵活运用，才能泡出色香味俱全的好茶。

       冲泡绿茶该选用什么茶具

       绿茶的泡法 　　绿茶冲泡后的最大特点就是茶叶条索舒展，在水中的形态富于变幻，欣赏茶叶的动态美也是茶道文化的一个方面，自然不可轻易错过。为了能更好地观察，透明度佳的玻璃杯是冲泡绿茶的首选，尤其是西湖龙井、碧螺春等细嫩的名贵绿茶，绿芽入水后在水中舒展游动，上下翻滚，少顷便徐徐沉入水中，或直立而下，或曲折徘徊，姿态婀娜。透过玻璃杯，这一系列“绿茶舞”都可尽收眼底，极具情趣。

　　除玻璃杯外，白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型更为雅致，托在手中手感细腻，比玻璃杯更宜于保温，好的白瓷光洁如玉，内盛碧绿的绿茶茶汤，能充分映衬出茶汤的青翠明亮。不足之处是透明度不足，不能完整地欣赏茶叶在水中的动态变化。不管用何种茶具，器形宜小不宜大，大则水多，茶叶易老。

       绿茶知识

　    绿茶冲泡后具有绿叶清汤的特点，为了便于观察茶叶的外形和香气，冲泡绿茶可以选用有盖的壶、杯或碗泡茶。绿茶与水的比例最好控制在1:60的范围嫩，平均每杯放3g左右茶叶即可。

　　绿茶的水温一般用80度左右的沸水冲泡，尤其是芽叶细嫩的名优绿茶，对于水温的要求就更加严格了。否则水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。水温太低的话就无法冲泡开茶叶，致使茶叶舒展不开，香气散发不到位。

　　一般绿茶的泡法分为上投法、中投法和下投法三种，下面进行简单的解释。

　　一、上投法

　　为了方便观察茶叶的舒展程度，事先选用一个大小适中的玻璃杯，倒入适量的80度左右的沸水，然后投入3-5g绿茶，等待茶叶慢慢下沉，静看绿茶在杯中慢慢伸展，等待绿茶完全下沉的时候便可饮用品尝。

　　二、中投法

　　将准备好的玻璃杯中盛满约三分之一左右的水，然后投入适量的绿茶茶叶，当看到茶叶舒展开来的时候，再将玻璃杯中充满水，当绿茶再次完全下沉的时候便可以品饮。

　　三、下投法

　　采用下投法的话最好选用瓷盖杯，先投入适量的茶叶，然后再加入些许的温沸水即可，将绿茶完全浸湿并让茶叶得以自然舒展，待绿茶舒展差不多的时候将茶杯中倒满开水，期间能够观察到茶汤慢慢浸出，当茶汤浸润均匀的时候便可以饮用哦。

　　绿茶的冲泡方法就暂且介绍到此，如果大家还有什么好的建议或者想补充完善的，欢迎在下面评论并加以讨论。好的绿茶需要良好的泡法，所以做好泡茶的功夫很有必要的。