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食品级柠檬酸钠生产厂家,江苏优质供应商

146浏览 2024-12-31发布

产品信息

  • 品牌:润普食品
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公司基本信息

详情介绍

 化学名 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸三钠二水物
分子式 C₆H₅Na₃O₇·2H₂O
相对分子质量 294.10
特性 无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭,味咸,凉,溶于水,难溶于乙醇,在潮湿空气中微有潮解性。5%水溶液的PH为7.6-8.6,150℃失去结晶水。
质量标准 GB1886.25-2016
用途 酸度调节剂、钠元素营养强化剂、稳定剂。
包装 内包装为食品用聚乙烯塑料袋,外包装为化纤袋、牛皮纸袋或其他合同约定形式。
贮存与运输 应贮存于阴凉、干燥、通风的仓库内,防止日光直射,远离热源,不得与有毒、有害、有异味及其他有污染可能的物质混存。

项目

GB 1886.25-2016

BP

E331

FCCV

01

外观

白色或无色结晶颗粒或粉末

02

气味、滋味

无臭,味咸

03

含量(以干物质计),W/%≥

99.0-100.5

99.0-101.0

99.0

99.0-100.5

04

透光率/%   ≥

95.0

--

--

--

05

水分,w/%

10.0-13.0

11.0-13.0

10.0-13.0

10.0-13.0

06

酸碱度

通过试验

通过试验

--

通过试验

07

硫酸盐,W/%   ≤

0.01

0.015

--

--

08

铁盐/(mg/kg) ≤

5.0

--

--

--

09

草酸盐,W/% ≤

0.01

0.03

0.01

--

10

钙盐,W/%   ≤

0.02

--

--

--

11

易炭化物   ≤

1.0

符合试验

--

--

12

氯化物,W/% ≤

0.005

0.005

--

--

13

铅(Pb)/(mg/kg) ≤

2 .0

--

2

2

14

砷(As)/(mg/kg) ≤

1.0

--

1

--

15

水不溶物

通过试验

--

--

--

16

pH

--

--

7.5-9.0

--

17

重金属(以Pb计)%    ≤

--

0.001

--

--