老麦芽糖是先卓糖浆公司直接从自然发芽的大麦芽中产生的麦芽糖酶，酶解淀粉后得到的麦芽糖，完好的保留了大麦谷物里的赖氨酸，尖酸和微量元素，同时具有浓郁自然的麦芽清香，可广泛应用于烘焙食品，牛轧糖，交切片等产品的生产中，受到广大新老用户的一致喜爱。