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烘培设备

￥0.00/台

燃气行星搅拌炒锅

3915浏览 2018-04-09发布

产品信息

  • 品牌:凯越机械
  • 起订:1台
  • 供应:300台
  • 品名:炒锅
  • 发货:30天内

公司基本信息

详情介绍

设备简介：全自动燃气行星炒锅采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以液化气（天然气）为热源，具有受热面积大，热效率高，物料分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修等特点。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。

特点：该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以液化气（天然气）为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。

组成：该系列设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

注意事项：

使用本设备的工作场地，必须有良好的通风设施与通风环境；

每班检查一次燃气管道及阀门，杜绝燃气泄露，避免煤气中毒事故的发生；

本燃烧器只适用于使用液化气与天然气，严禁使用其他气体；

工作过程中必须保证燃气压力在正常范围以内（液化气：2800Pa±100Pa，天然气：2000Pa±100Pa），否则会造成燃烧不充分，增加煤气中毒的可能性。

主要规格及技术参数：

全自动型：

锅体容积
/L

锅体直径
/mm

电机功率
/KW

转速/min

搅拌形式

起臂
/翻锅形式

加热形式

自转

公转

200L

Φ900

1.1+1.5

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自动/液压

燃气

300L

Φ1000

1.1+1.5

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自动/液压

燃气

400L

Φ1100

1.1+2.2

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自动/液压

燃气

手动型：

锅体容积
/L

锅体直径
/mm

电机功率
/KW

转速/min

搅拌形式

起臂
/翻锅形式

加热形式

自转

公转

200L

Φ900

1.5

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

手动/蜗轮

蜗杆

燃气

300L

Φ1000

1.5

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

手动/蜗轮

蜗杆

燃气

400L

Φ1100

2.2

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

手动/蜗轮

蜗杆

燃气

燃气灶的介绍：

特点：使用液化气、天然气燃料，价格低廉，操作方便。

金属纤维的均匀透气性与空气的均匀预混，燃烧十分稳定，燃烧面温度分布均匀，更节能更环保更可靠。