¥215.00/袋
一、产品概述:肉骨粉是利用畜禽屠宰厂不宜食用的家畜躯体、残余碎肉、骨、内脏等做原料,经高温蒸煮、脱脂、干燥、粉碎制得的产品。除正常生产过程中无法避免少量杂质外,肉骨粉还混有毛、角、蹄、粪便等产物。肉骨粉的粗蛋白一般在50%~60%,且氨基酸组分比较平衡,价格相对较鱼粉便宜,是鱼粉的优质替代物。
一、原料来源:肉骨粉是以新鲜无变质的动物废弃组织及骨经高温高压蒸煮、灭菌、脱胶、干燥粉碎后的产品。黄至黄褐色油性粉状物,具肉骨粉固有气味。无腐败气味,无异味异臭。肉骨粉由AAFCO(1996)定义为从哺乳动物组织包括骨头中提取的产品,其他不含任何添加的血液、毛发、蹄、角、皮的剪屑、粪便、胃和瘤胃肉容物,除非在加工过程中,可能会不可避免地出现含有某些数量的情况。它应当最低含 4.0%的磷(P),钙(Ca)的含量不超过实际磷(P)含量的2.2倍。其中胃蛋白酶难以消化的残渣不超过12%,胃蛋白酶难以消化的产品中的粗蛋白不超过9%。标准中应包括以下保证:最低粗蛋白量、最低粗脂肪量、最高粗纤维量、最低磷(P)含量、最低和最高钙(Ca)含量。如标准上具有名称及种类、成份或产地的说明,它必须与上述情况相符。
三、理化指标
项目 |
指标(%) |
粗蛋白≥ |
50 |
蛋氨酸≥ |
0.6 |
赖氨酸≥ |
2.5 |
氨基酸总和≥ |
45 |
钙≥ |
8 |
磷≥ |
4 |
灰份≤ |
30 |
水份≤ |
10 |
蛋白质表现代谢率≥ |
80 |
氨基酸表现代谢率≥ |
75 |
四、使用说明:根据厂家产品配法不同,需按不同比例添加,但最多不的超出6%。
五、包装规格:复膜纺织袋包装,25kg/包、50kg/包。
六、储存:置于避光、干燥、通风处,常温下保质12个月。