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甜筒冰淇淋需要哪些原辅料-软冰淇淋粉-烟台金利昌
做甜筒冰淇淋需要软冰淇淋粉、冰淇淋脆筒、冰淇淋纸托、打蛋器、容器、软冰淇淋机;其中软冰淇淋粉也称甜筒冰淇淋粉、脆筒冰淇淋粉,也可以用冰淇淋浆来替代。
做甜筒冰淇淋就选蓬莱阁鼎誉软
蓬莱阁鼎誉软冰淇淋粉,粉质细小,口感更加柔滑细腻;膨化率高,每袋冰激凌粉比其他品牌冰淇淋粉可多打7-8个甜筒冰淇淋,价格适宜,口感细腻柔滑,整体评价后被客户定位为“性价比高的冰淇淋粉”,是目前市场用来做甜筒冰淇淋最多的一款软冰淇淋粉。
甜筒冰淇淋怎么做
选用蓬莱阁鼎誉软冰淇淋粉做甜筒冰淇淋,简单,方便,快捷。操作方法如下:
1.取一干净容器加入适量纯净水,按重量计算,粉和水的比例为1:2.5-2.7在不停搅拌的情况下将冰淇淋粉缓慢倒入,搅拌均匀。
2.冰淇淋浆料在常温下静置20-30分钟后倒入软冰淇淋机中(注:如静置时间不够,打出的冰淇淋会产生冰渣,影响口味)
3.启动机器,10-15分钟后即可接出甜筒冰淇淋。
蓬莱阁鼎誉软冰激凌粉8大畅销口味,分别是牛奶、草莓、香草、香芋、蓝莓、芒果、巧克力、哈密瓜,满足市场上大多数消费者的口味需求,品种齐全,一站式购齐,省心、省力、省钱!
【产品规格】20公斤/箱(1公斤×20包)
【储存方式】本品应放于干燥、阴凉、通风处,开袋需冷藏,12小时内使用。
【保质期】未开封状态下,常温下18个月。
【应用场所】冰淇淋粉适合:适合销售价格较高的大型饮品店、连锁快餐冷饮店,宾馆,商场等。
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