浓酱齐舞，共酿美好 | 茅台集团一行赴泸州老窖开展考察交流

3月7日，茅台集团党委书记、董事长，股份公司董事长丁雄军，茅台集团党委副书记、总经理李静仁，茅台集团党委副书记、纪委书记卓玛才让一行率队到泸州老窖考察交流。泸州老窖集团党委书记、董事长，泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼，泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋及在泸领导班子成员陪同。

 

 

作为中国优秀的白酒企业代表，茅台与泸州老窖承载着华夏几千年来源远流长的酿酒文化底蕴，在传承、创新中携手助推中国白酒走向更广阔的舞台。

 

1952年，在“第一届全国评酒会”上，泸州大曲酒与茅台酒获评为“中国四大名白酒”，更是唯一蝉联五届“中国名酒”称号的浓香型和酱香型白酒，分别被确定为浓香型白酒和酱香型白酒的典型代表。

 

同时，作为同处地球同纬度上酿造优质纯正蒸馏酒的 “中国白酒金三角”生态区，共同的责任驱使双方以振兴中国白酒、白酒文化为己任：2008年，泸州老窖携手茅台、汾酒共同代表中国蒸馏酒传统酿制技艺联合申报联合国“人类口头与非物质文化遗产”名录；2021年，泸州老窖与茅台等8家白酒企业共同签署了《中国白酒联合申遗共识》，为保护中华文化遗产、弘扬优秀传统文化贡献力量。

 

 

在刘淼董事长陪同下，茅台考察团一行参观了泸州老窖黄舣酿酒生态园，共同感受 “传承古法、纯粮酿造、传统工艺、智能科技”的魅力。随后，茅台考察团一行还逐一参观了泸州老窖制曲车间、1573国宝窖池群，全方位沉浸式地体验了行业领先的智能酿造科技，感受了泸州老窖“浓香鼻祖”“浓香正宗”的深厚底蕴。

 

 

 

其后，双方围绕各自企业基本情况、技改扩能、文化建设、社会责任等方面进行了座谈交流。

 

 

 

▲茅台集团党委书记、董事长，股份公司董事长丁雄军（左）与泸州老窖集团党委书记、董事长，股份公司党委书记、董事长刘淼（右）座谈交流

 

 

丁雄军董事长在发言中表示，茅台与泸州老窖作为中国传统白酒企业，有着深厚的情谊，两者在传承白酒酿造工艺的同时，不断与时俱进、改革创新，实现了传统酿造古法与现代工业技术的完美融合，更好满足了消费者对美酒的需求、对美好生活的需要。

 

 

 

丁雄军认为，为更好地“勾兑古今、共酿美好”， 共商酒是、共谋未来，合力推动中国白酒行业高质量发展需共同做好六个坚持：

一是坚持质量信仰，品质是白酒行业不变的质量信仰；

二是坚持绿色发展，坚定不移走生态循环可持续发展道路

三是坚持守正创新，做到传承不守旧、创新不离宗；

四是坚持美美与共，形成良好的行业生态，实现良性发展；

五是坚持文化赋能，将文化资源转化为发展动能；

六是坚持责任担当，为经济社会发展作出新的更大贡献。

 

 

 

刘淼董事长对茅台集团一行的到来表示了热烈欢迎，并在座谈发言中谈到，茅台作为行业龙头，为行业发展做出了良好表率，为整个白酒行业起到了推动引领作用。同时，泸州老窖在向茅台学习的过程中，要做好“五心”，为中国白酒行业努力奋进，全力推动中国白酒走向更广阔的世界舞台：

一是不忘初心，肩负起中国白酒永续传承的责任；

二是坚守匠心，肩负起中国白酒健康发展的责任；

三是坚定信心，肩负起中国白酒品牌兴业的责任；

四是树立雄心，肩负起中国白酒走向世界的责任；

五是奉献爱心，肩负起中国白酒回馈社会的责任。

 

 

 

座谈会上，茅台集团党委副书记、总经理李静仁，泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋还在交流过程中分别表达了两家企业今后要多走动交流、相互借鉴、相互促进的期望。

 

 “各美其美，美美与共”，作为浓香型白酒和酱香型白酒的典型代表，泸州老窖与茅台将充分发挥两大名酒的使命与担当，以振兴中国白酒发展为己任，共酿美好，全力推动中国白酒行业走向更广阔的世界舞台。