为什么商场超市餐饮店时不时会被消费者发现过期食品？是过期食品难以杜绝，还是食品生产经营单位主体责任有待加强？为何食品问题频现流通主渠道？

日前媒体曝出江西南昌部分加工企业使用工业硫酸铜腌制皮蛋，内含大量砷、铅、镉等有毒元素，大量“毒皮蛋”可能流向餐桌。”　　专家表示，国家标准和相关监管衔接上存在缝隙，这才是速成毒皮蛋泛滥的根本原因所在。

    从2009年6月至今，现行《中华人民共和国食品安全法》施行已满4年。国家食品药品监管总局昨晚通报，国务院已将食品安全法修订工作列入今年立法计划

　　每年的6月至10月最容易发生细菌性食物中毒，昨天，市疾病预防控制中心专家对此表示，因为这个时间段气温较高，细菌容易生长繁殖。细菌性食物中毒者最常见的症状是剧烈

        食物是人类赖以生存和发展的基本物质条件，也是国家安定、社会发展的根本要素。当今世界，任何一个国家都面临着食品安全

国家认监委定于 2013 年 8 月 28-30 日在北京举办第十一届全国 HACCP 应用与认证研讨会。同时，为完善我国 HACCP 认证制度建设，会议期间将召开 HACCP 认证技术工作组工作会议，研讨 HACCP 体系认证技术问题。

       儿童焦虑症的治疗之饮食保健，对于还是儿童的患者来说，一般采用心理治疗为主，药物治疗为辅的治疗方法，但是孩子还小，还是能

        从2009年6月至今，现行《中华人民共和国食品安全法》施行已满4年。国家食品药品监管总局昨晚通报，国务院已将食品安全法修订

      速冻食品一般为半成品，需加热煮熟之后才可食用，如果采用常规的加热杀菌方式，会导致产品的变性，成为熟食品，并且会失去一部分营养成分

据《新闻晨报》报道，上周双双停牌的蒙牛乳业和雅士利(奶粉制造企业)，终于掀开兼并重组大戏的帷幕。昨天，蒙牛乳业与雅士利联合宣布，蒙牛向雅士利所有股东发出要约收购，并已经获得前两大股东(占有75.3%股份)的支持。此次交易有可能涉及的最大现金量将超过110亿港元，是迄今为止中国乳业最大规模的一次并购，也是蒙牛乳业在奶粉领域发力的重要信号。

外资乳企疯狂涌入中国市场已不是罕见的事，但是北京商报记者发现，和以往不同的是，近期进入中国市场的外资乳企不再盲目扩张，而是选择了借道国内合作乳企、加码电商直销的方式，以最快的速度直达中国市场。

       6月18日，“2013年全国食品安全宣传周工业和信息化部主题日”活动于北京首都大酒店隆重举行。据悉，本次活动的主题为&ld

6月17日，北京市药品监督管理局网站显示，“保健食品企业标准备案专栏”正式上线，北京市保健食品生产企业可通过登录北京市药监局网站，点击首页右下角“专题专栏”模块即可查看、下载相关文档材料。

　     记者17日从消息人士处获悉，《食品安全法》修订工作已开始启动，《食品安全法》将增加一些新的内容。主要包括建立强制性食品安全责任保险制度

花生是我們日常生活中最常見的一種食物，我們都知道，花生素有“長生果”之稱，由此可見它的養生保健功效。那麼，花生究竟怎樣吃才最健康呢？

          繼國家食藥監總局組建后，地方食藥監管體制改革已啟動，預計年內完成。在食品安全監管上，將原分別隸屬於質監、

        市民和工作人员一同学习食品安全知识。          6月17日至6月

       《经济参考报》记者17日从消息人士处获悉，《食品安全法》修订工作已开始启动，《食品安全法》将增加一些新的内容。主要包括建立强

　　日前，国家食药监局发布保健食品消费提示，食药监局从来没有批准过补脑提高智商的保健食品。　　据悉，随着中考、高考来临，有些家长为了能让孩子提高成绩，盲目选购