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(中英合资)庄臣酿酒(福建)有限公司 背景简介:由英国庄臣公司与光大福建投资有限公司合资组建的庄臣酿酒(福建)有限公司位于福建省连江经济开发区,是福建省第一家有规模的葡萄酒生产企业,第一期已投资5000多万元,预计总投资2.6亿人民币 。公司集葡萄种植、酿造、灌装与销售为一体,打造完整的葡萄酒产业链。 公司跟西北农林大学、福建省农科院等科研机构合作,采用公司 农户的模式,在福建建阳、建瓯、三明、福安等地建立了1万多亩的专业酿酒葡萄种植园。 酿造技术方面,由英国庄臣公司委派法国慕桐酒庄的资深酿酒师提供技术指导,同时公司聘请***酿酒师忤莉为总工程师;并引进全新的设备与技术进行生产。特别是庄臣干白,在整个酿造过程中,全部在摄氏5度的低温下恒温发酵,因此所产庄臣干白的质量达到了国内顶尖水平,被誉为“庄臣干白甲天下”. http://www.jamesons.cn/ [详细介绍]
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