南京樱桃鸭业有限公司

 南京樱桃鸭业有限公司是一家集生产、研发、销售为一体的肉制品和烘焙面食深加工企业，坐落于南京市江宁区铜井工业集中区，工厂已形成以盐水鸭、熟食卤味、休闲鸭趣、烘培面食四大类别共100多个单品的产品线。工厂已通过ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全体系的审核认证，公司在传承和创新中积极推动盐水鸭行业的技术进步，参与了江苏省食品安全地方标准《盐水鸭》（DBS 32/002-2014）的制订工作，自主研发的800只/小时标准化、柔性化、自动化盐水鸭生产线已获得国家实用新型专利，申报的“茶香型盐水鸭的制备方法”获得国家发明专利，申报的产品外观专利已达12项，并被江苏省文化厅评为第一家省级南京板鸭、盐水鸭制作技艺非物质文化遗产保护性传承基地。公司已取得的荣誉有：全国主食加工业示范企业、江苏省农业产业化龙头企业、江苏省著名商标、江苏省名牌产品、南京优质安全农产品协会会长单位等等。 [详细介绍]